材
4 r9 h* i9 f$ H- T: ?料 : 4 隻生蠔q=Wl5.39.217.77:88989 z9 v( p1 g; e3 T% e* A/ B- |" N* N
1/2 茶匙芥辣tt<x&)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ w, J4 H8 O& O7 [# K! `
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
7 w& E3 z* C/ E- ~7 ^5.39.217.77:8898 1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { k: }, k; g" x
1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 z0 p/ r/ A; h2 k: m7 P) t
2 茶匙蒜茸G
# d2 t. P/ b Q3 M6 O5.39.217.77:8898 1 茶匙乾荵茸;Q%
$ r0 Y; c4 q. W! [: m( Htvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{
3 z2 u+ m: A1 w 3 湯匙麵飽糠.mj& v+ ]" O! p0 @
1/3 茶匙雜香草 G],?/ l, X% v: v0 r7 c
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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/ w" P0 x. ^2 `3 ]# o$ B鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
' h% K/ [# e. ~6 K7 S5 z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8. O: ~/ r) V, f$ A& o# Y
做( ]$ D! A! |: y% X2 |
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
) b, y/ \! [' R公仔箱論壇 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
0 z5 r9 @5 x' E3 Z1 ~2 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ `9 w, f9 v+ Q0 Q& v vtvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}5.39.217.77:8898: q6 U( k- z. y: V# w- P
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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2 O1 o5 s0 C7 v$ x1 r, Y. S5 e* U, o5.39.217.77:8898飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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1 e1 i: z+ z' U% Z6 T+ ?草麵飽糠。]s5.39.217.77:8898! }( n* k8 b) f3 @- ~
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T9 X: j0 n- C, \7 ^) c8 e5 V4 A7 {
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
* f5 p4 H/ ?- E. utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 X/ h3 [' `2 M, ^: x0 Q
色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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3 Q( @4 |2 m! x公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 5.39.217.77:8898: k8 |# Z! z+ S& _4 v5 |! |# b/ _) S
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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