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料 : 4 隻生蠔q=Wl
9 c0 X! k1 e! m+ Z0 v1 b! M$ Y' otvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙芥辣tt<x&)5.39.217.77:88987 D3 B! \+ d4 @5 E
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
0 F. V/ Q$ [$ _$ K6 o 1 湯匙白酒y
/ @& L0 A( ~' B T; f3 p/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙牛油I
! _' a: m. T; |) w! Btvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸G公仔箱論壇# j# t4 c; U- L
1 茶匙乾荵茸;Q%
6 e6 B' s) ]% r8 e5.39.217.77:8898 2 茶匙橄欖油{" p, z% H% k7 i0 u4 `9 m& V1 W
3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb$ Q) j0 ?' o @1 i8 X( V9 a* x
1/3 茶匙雜香草 G],?
. u& V# }/ |9 Z' b3 w& P 1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! z) }& J4 e& a
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb# Y& z, `- n" p0 W/ o" S0 F
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做
3 |! ?9 q! f% M# ^ C/ T: l公仔箱論壇法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb F/ a4 o O% I3 N! U" O: N
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: J2 z# O2 V8 i- h/ P
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}5.39.217.77:8898& c+ O# R7 R5 s. C$ O5 ^
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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; C; K* w! W9 x' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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. j- V5 s9 t h E Ptvb now,tvbnow,bttvb草麵飽糠。]s公仔箱論壇, m2 g, a4 l3 b' I
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T( ~6 j9 G# _' o, \; P9 |
/ \* X: e5 i0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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( Q2 {8 f. F5 | u2 N5.39.217.77:8898-海 鹽 焗 蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 Z9 H/ X* T: k+ K
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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" u$ G7 m0 W' f2 t5.39.217.77:8898做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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' a7 ^& F" o) |* o! Q( ~. j5.39.217.77:8898貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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