材
1 k$ M% j- ?; W2 A5 {1 i5 ^) b' r料 : 4 隻生蠔q=Wl
9 B( Q! R" ^, o& X$ c, J公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)+ ~. j E( _2 t; j2 V4 h8 V" l
1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.77:8898+ ]0 x5 E+ z4 E$ f2 G' E
1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 ~/ z7 y* _% l) o
1 湯匙牛油I5.39.217.77:8898' t* d6 |' Z, _$ v2 G _
2 茶匙蒜茸G5.39.217.77:8898& L* q. e" K$ l0 J7 }3 t3 n
1 茶匙乾荵茸;Q%5.39.217.77:8898: n( S5 Z2 l" X' [4 n
2 茶匙橄欖油{8 m6 g- L, ^7 `) E9 ]
3 湯匙麵飽糠.mjTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) m3 S% H9 a, @+ D1 i7 V6 Y
1/3 茶匙雜香草 G],?公仔箱論壇" A4 G4 a- V( g! ~. {, n6 Y
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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K; m, m7 I( l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做
5 w0 t0 @8 M9 ~( V4 ^! v" _% Q法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
9 p5 Q& a2 e Q' l! B8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
: {9 `0 z+ F) K2 n! a# P/ k' c$ K. B (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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" g' D( }: g5 Q5 l, O+ e3 Z8 htvb now,tvbnow,bttvb飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M5.39.217.77:8898! O* h8 G$ E+ e; \; I
公仔箱論壇4 J& C. X+ I1 w8 ~% |0 A; K
草麵飽糠。]s
% C8 G) @5 `. \: ~3 `5.39.217.77:8898 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb. I: k4 T( W( t& u5 ?
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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- v! n$ h( N5 R2 Y- T& h! }0 Q" ^- z! D色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。" Q8 f/ \/ m) ?9 D' ~
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
6 @9 U. H9 W' y+ {2 ]$ ], ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~, |- G9 y6 D4 K% U2 ~公仔箱論壇做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 5.39.217.77:88982 J0 q& o- G' j) a/ [/ y
/ l2 d8 ~1 K- \, G7 Z- E9 D9 y公仔箱論壇貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
- y( h9 k; A J1 I2 J 公仔箱論壇+ b) j! h+ k& ]7 q/ b$ Z
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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