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料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb: y8 C/ f' L! Y! M# P% m+ v
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
7 m5 j5 u1 X4 I7 a( {& _" etvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! n' F: K) ?! y3 k
1 湯匙白酒y
4 K+ h! m; B, \5 @, Q公仔箱論壇 1 湯匙牛油I公仔箱論壇" q9 R8 a/ P8 n
2 茶匙蒜茸G
. _% k3 w+ n7 R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%5 r2 w9 L# Y; {0 q2 J
2 茶匙橄欖油{
h4 p* Q# d- J6 s5.39.217.77:8898 3 湯匙麵飽糠.mj
7 m4 d* O: c$ }) O 1/3 茶匙雜香草 G],?5.39.217.77:8898$ I" j1 L/ r/ M% n# G
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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' A) e/ U4 B8 a3 i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
6 @2 |' a+ _/ }# z- z9 L0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8* V6 b9 {* R0 y& a, A) x$ b
做% e; W8 W% b$ O3 c. u. c
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
9 ?# |# z) z; r7 \+ B3 s# h; b/ @ itvb now,tvbnow,bttvb (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
5 Z# i0 }9 I% L! y3 O3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 H: x' @; n$ @
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
% E7 Y7 Q9 n2 T5 l& Z/ q (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF) u) m( {( w! `. `( G4 ^& M/ n4 }
4 Y0 d7 U" [8 S3 Y4 [2 P! ~ A$ H* Z5.39.217.77:8898飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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: k& r% W4 h% [* ^; U5.39.217.77:8898草麵飽糠。]s
. a g6 f. e; W1 w! vtvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D5.39.217.77:8898! A5 j8 H- Q8 \' n+ q
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。, |1 D& B& ?0 q' N8 h
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-海 鹽 焗 蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ j" Z6 T& _1 I
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 5.39.217.77:8898$ K3 X4 Y# s H! o
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 5.39.217.77:88984 C! `, r* B) [1 F) ?
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。5.39.217.77:88980 Q. z5 A# \1 D# z: s
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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