材
3 p9 z6 h, k0 W, U( t料 : 4 隻生蠔q=Wl5.39.217.77:88982 V; W( j* L! I& H1 @( Y9 b6 v+ q
1/2 茶匙芥辣tt<x&)5.39.217.77:88986 ?$ w' `3 O# ~
1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 `$ X4 M% U0 ~+ E
1 湯匙白酒y公仔箱論壇$ ~+ u6 ]) i) D1 i7 u
1 湯匙牛油I
. l! x! l8 _" `4 \2 e2 A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸G
[ b6 u" B8 V5 M 1 茶匙乾荵茸;Q%
( W9 Z( Y& Y+ k, X% X7 Z/ B; E 2 茶匙橄欖油{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 x* S j1 p$ v- U. W7 f
3 湯匙麵飽糠.mj* A# W+ r& E( I) S" @
1/3 茶匙雜香草 G],?& h- F9 T, Z+ {
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
- o5 D; q @8 F, _% ]6 D5.39.217.77:8898
" m4 C& [+ _1 s0 A% L2 b鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
7 @. R Y2 G1 C: e! q8 {9 f公仔箱論壇©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: `* ~, t8 }6 t" R- I; s
做
/ v: C% ]' q! g2 u0 c5 |法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl89 Y# I3 M8 |( _% f, h, T
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR05.39.217.77:8898/ U. p/ e3 K5 A5 ^, k! `
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
8 {0 x. ^; M/ C' g% m5.39.217.77:8898 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFtvb now,tvbnow,bttvb5 U: q. s6 E7 f! r( H
+ @5 f: B$ D8 ]5 s0 v, T5 Y飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s) k; ]8 w, {+ J
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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& g2 B% n$ ]" A2 v* o# A, k公仔箱論壇色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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2 f8 }# L" T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 5.39.217.77:8898: e, j y; N& U2 p6 g& ~0 L% m5 F& G& _
! \5 l) l7 W, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 L5 b3 `6 N
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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