【材料】3 b& }( ~/ U9 ?% Y7 v% F
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb! N) j3 a6 T9 A$ e( F* M
意大利煙肉一百克公仔箱論壇/ e& i8 J9 H6 I, y0 _
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.77:8898; S6 R/ y6 O& I# t
洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇3 ]" `6 I: I" t
粟米二條
! {# ?/ ~9 Y: n& h, E蒜頭三粒2 z8 K# l3 t! }
香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; @' o% _+ c$ O# k' E7 x: `
麵粉三湯匙5.39.217.77:88983 I1 C+ M/ t& U4 Y& _& P
白酒一百毫升+ U) L! s4 z3 G- r$ {
清水一公升半- w, {/ G$ V$ m; M: v
鮑魚湯精一粒
7 D# R" _/ x: g1 e# }# P: r. ]2 b- }. z* Ttvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙5.39.217.77:88981 o& F, C5 n3 m; d/ d o
切碎意大利蕃莤二湯匙
# k& L9 L( m5 L/ u4 s/ \1 e【做法】1 L5 ~6 ~) y2 _' x9 ~0 g
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: T6 y& A: ~0 e7 L' n. R
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
; {$ G7 @7 \) q! @& a% l X公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇2 A6 N' K( M7 B" e; B3 B
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。5.39.217.77:88981 T8 Y6 _% u3 Q( F+ w6 l
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。% J$ M3 O! D2 a* R' W1 ~6 i
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
* h5 y/ p3 o* k) `(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 m4 Y7 I5 `
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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