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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】公仔箱論壇" K% Q$ d% P3 T- f8 ^/ _1 w
蟹肉二百克
# r4 v+ ~- H* \: S1 D) D  Q意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* y1 o/ j  D5 Q9 s, j, l
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
% r* ~- y+ [4 f! I; V* ]% u4 O洋蔥一隻(切幼粒
)5.39.217.77:8898/ ]$ Y- y- Q$ ^, a) ]; Y
粟米二條
5.39.217.77:8898* o7 \  {: ]0 c1 D( T
蒜頭三粒
# B, L" \# u. f1 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb香葉三片
1 n/ Z+ }' r+ _' ^: _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
' d2 m# F: b+ l  L9 m/ ?( @  Z5.39.217.77:8898白酒一百毫升
3 N9 c3 I* j# [% i% {tvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半公仔箱論壇: _& F/ P1 m) \7 V
鮑魚湯精一粒5 V1 S9 h# z, U, x* n
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& @3 n. i( J' ]% E
切碎意大利蕃莤二湯匙5.39.217.77:88981 \  n4 i/ k  w, {( n6 t: l  a
【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 Q* b. n( Q' `: F/ u4 k! c3 w. e
()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb# ]1 G' {5 J3 J
()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
: O! o2 x$ R, ^5 w) D2 B5 ttvb now,tvbnow,bttvb()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇$ |6 ?# ^4 U, A4 b
()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 X; z5 d, `) t' i4 }
()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
& H8 w/ Q4 Z; w9 p$ }$ \) f( {()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 p. M0 j9 {: S8 X4 O
()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 tvb now,tvbnow,bttvb- x" z2 m4 Y+ \0 F- G
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