【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, x% L3 P& l- J6 B8 C
蟹肉二百克0 e5 g$ m2 a1 |
意大利煙肉一百克
v A- T) A. \( h6 D* e1 t大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
% U$ X8 v9 f% l \8 U) Y( D- k5.39.217.77:8898洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ z$ s; S2 g4 p' k( Y1 V& `( F
粟米二條/ ~8 G4 M5 X; Y4 {& l
蒜頭三粒
1 |+ X+ {+ d( L( T1 e# P& Y M$ F5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
, ?4 H8 I3 ~ j麵粉三湯匙5.39.217.77:8898. Y* |& M6 h& `* p( w
白酒一百毫升* g( ?& n! b* H- |1 {
清水一公升半5.39.217.77:8898, b& p0 N# L8 F; G
鮑魚湯精一粒( L" C1 @, @/ c7 u N7 ]) W
淡忌廉二湯匙
; E# }9 T, v- @8 x1 r公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇6 ^# r% c; R# Z3 o" F1 y
【做法】公仔箱論壇3 m4 t& k% L8 i! V, |
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.77:88986 p j) n9 ^9 X+ r3 I
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
' C, h8 j( G) \9 q+ g3 `; f U公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇: ]2 d. D* Y1 h9 C3 D
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
+ E6 w. q+ h) ytvb now,tvbnow,bttvb(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
( g# P3 Q/ J+ b# ~公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
$ T) ^1 H" T0 ttvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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