【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* H8 l" Z4 \+ E) Y; @ t
蟹肉二百克
/ E5 m' V' k$ j公仔箱論壇意大利煙肉一百克公仔箱論壇: a7 u; b) j' o" X, u' B
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
. O2 ?% q: l6 z9 N洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇8 Q. h8 T$ f; }4 D
粟米二條
[' l% r* Y5 p( m1 T1 B$ {5 Z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
6 }$ \0 L! K. I _& W香葉三片
% W" M* L" X. V5.39.217.77:8898麵粉三湯匙
0 P0 F8 q t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升2 N8 f7 X7 u2 v5 T* ]$ H/ w# O
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ X1 p# r T5 Z4 B
鮑魚湯精一粒
5 o. n% ?0 Y8 x* P% B4 s$ q5.39.217.77:8898淡忌廉二湯匙
0 C0 G1 @: e" Q6 ]0 e' g- L切碎意大利蕃莤二湯匙
/ R7 Z* [4 W6 Q |. E3 E% {tvb now,tvbnow,bttvb【做法】, w `8 w5 T8 J( L3 A; |2 ]
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
9 Y& o/ c: \2 c' p. j8 e: e(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
4 _/ f0 x4 F) T; |8 H. C6 x5.39.217.77:8898(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇$ `/ \4 K. y9 O+ M7 n" Y
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! m5 N- U7 g9 U; p2 v
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
$ V! a8 h! K: Y& g# r6 H(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
/ G9 j3 \- H2 O" |0 J; M(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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