返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蒜茸芝士焗雞 Garlic Chicken Breast

    5.39.217.77:8898( L( [% {! X- `" o# L
  材料﹕
3 X  ?7 h1 k, C5 q- J. W公仔箱論壇

: Q3 T( H  [$ Q# N* w2 {  醃雞料﹕      
0 Z1 e( y/ U( s8 |1 h5.39.217.77:8898  
去皮雞胸肉 4件

) s* W$ q/ s+ m' I* ^0 H+ C+ V& w公仔箱論壇  蒜茸    2湯匙
7 f) O9 j( z5 B/ E1 R  
) V- `) O& J8 S8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
調味料﹕
/ h' ^! e4 a( l公仔箱論壇  橄欖油               /4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 D' d2 d# o& f: s% @
  麵包糠                     1/4杯
6 d+ D- e: z  k2 {1 E/ X- v5.39.217.77:8898  Parmesan Cheese(芝士粉) 1/4杯
9 [5 K' w4 u5 P9 p   tvb now,tvbnow,bttvb0 H! a( e7 l" a2 A" L
                     /2茶匙
公仔箱論壇. D! F2 f3 @4 n
  鹽                        /2茶匙# [( I$ N$ s5 r5 r" v) v
  黑胡椒                 少許tvb now,tvbnow,bttvb" _( q8 {8 I% ^0 T( ~& a+ \
  Basil碎                  適量公仔箱論壇. D5 F: x+ M* u8 j; Q0 u
  蒜鹽                     少許
- s# h0 T( H  c4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: \" P, u; h" T. b! vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
7 h9 T0 Q* o: _* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將焗爐預熱至425F (220C)
8 E, S! t" U" K& E- }8 h6 b6 O2 m公仔箱論壇  
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味) 拌入醃料,醃約20-30分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb* d# n1 Q3 e) f- K% p
  用橄欖油爆香蒜蓉,倒在大碟上% J3 S: h' ~& N  K* ^; e2 n) @( i
  用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese
: L. w- S* N" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中,再撲上麵包糠Parmesan CheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, M1 U) v3 r& a: r
  將雞肉放到焗盆上,在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
5 k& }' g& p. i( d$ `  將雞肉放入焗爐焗 25-30分鐘至雞肉全熟為止公仔箱論壇! Z. n) B8 M* z" |, b/ B% p3 P
  tvb now,tvbnow,bttvb" y- V0 [2 ^! T# `. m/ X) w
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I* }$ |, o$ A' ^3 {1 E4 f) r
  *
焗爐的火力大小有所不同,如果上火太近雞肉,可以先將雞肉焗15分鐘,然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 D' K% C( z' {, H
  
! K2 j$ O0 U. u4 ~; I  P.S
雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"". 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
0 D( _; e$ {9 h8 X+ `公仔箱論壇     
& d- t. t+ `+ E6 [- n5.39.217.77:8898
返回列表