) J( {, ?, {, t+ H1 s* xtvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ m; T0 }, g3 p) j" @6 S% R
公仔箱論壇1 y* `# W* b$ J1 a" A$ c
醃雞料﹕
' {0 U$ y/ `& B) h( b 去皮雞胸肉 ４件
{5 N; F/ G1 o; A# s: A' z 蒜茸 ２湯匙- F- V- b* b; Y
5.39.217.77:88988 m$ ?( b$ f& @' p9 q# ~
調味料﹕
; }7 q( k9 @7 g, [9 b9 q: u9 A! E 橄欖油 １/４杯
' k" u2 n. z. e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 １/４杯3 M6 y* `3 G3 {. Z* M
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
5 J2 _9 d' J! C' ~+ h! m- ?" o公仔箱論壇 糖 公仔箱論壇5 m' y. \7 o" Y1 W4 F2 L1 l- t
１/２茶匙# \% V/ I4 ^) w5 g1 m
鹽 １/２茶匙0 O5 W- m" T* v- t9 w
黑胡椒 少許
" E+ P3 w9 w0 _9 \, ]; a1 i* A公仔箱論壇 Basil碎 適量
/ b# V7 D: d/ H4 H 蒜鹽 少許公仔箱論壇7 g& K/ {$ I$ R. V; A6 }/ B$ D E
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做法﹕
: ]3 t/ o7 P' | d$ k. s$ a: r 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
/ s3 g! |' K- V$ o5 @/ O/ z5.39.217.77:8898 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
* v2 F6 u3 z+ b8 y, C# s6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb$ g ^- [* [! L. f3 \
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
. U# F( l9 q$ y6 q& d- X6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇4 ` `' \5 ^: F0 T* Y% G
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
8 N9 N# Y4 O8 z4 ctvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.77:88989 u8 ]2 p' d7 x/ Z( U, Z% G
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* Q* R2 f" h. n *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗公仔箱論壇, a$ J( Z% W; W( }0 Y( S9 j0 S
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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