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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。+ s9 X1 o# X6 O) g/ A

8 F/ X$ h. x+ v- `. Y% Atvb now,tvbnow,bttvb每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 f+ F  s+ Q5 ^' G

$ D4 U8 [/ d" q& Ftvb now,tvbnow,bttvbRossa Gourmet食晏錦囊
$ y) F4 @) g) k人均消費﹕200元
# [/ R% l+ V# l( w* A5.39.217.77:8898午餐供應﹕不適用,下午1時起營業2 o# P9 e6 ^# a, o% I& z' d
午餐款式﹕餐牌全日供應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 u$ o9 Z% w; P
座位數目﹕12個
/ |1 t$ A) u, N公仔箱論壇美味度﹕4★
" `+ k. ~5 C: P' ]- N划算度﹕3★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# @2 u- |  F& p$ _( M. k9 d
整體評分﹕4★
  D* @8 {# W% @! o) W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb地址﹕九龍城打鼓嶺道tvb now,tvbnow,bttvb& N% S0 J. H/ n$ v! N" }; D, h/ f
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一9 G, }. i$ V' U) f$ o  q4 a3 y
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