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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p  u  C6 y2 Z4 z2 r- a% G8 O, w/ o( y0 S
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Rossa Gourmet食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb2 P# t  ?& b3 Q3 X
人均消費﹕200元
. g1 ^( f" E' x% X% W公仔箱論壇午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
9 g2 u( _2 g# W7 J8 }午餐款式﹕餐牌全日供應$ A; h5 J6 M  j& H/ o1 c# Q6 F) z7 G9 i# m
座位數目﹕12個
$ ?) y( H" `8 @5 M; O5.39.217.77:8898美味度﹕4★5.39.217.77:8898! H6 B+ n4 E* t* G4 t( P6 T
划算度﹕3★
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地址﹕九龍城打鼓嶺道tvb now,tvbnow,bttvb& n1 i& n. L: D9 E! i4 r
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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