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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
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% c/ r+ }' `& i2 u" K每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。* n- T8 h- I' D- n( \% X
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Rossa Gourmet食晏錦囊$ g: O4 v% M& Y2 m* C4 w
人均消費﹕200元
) u7 {* k8 H6 i  i* N午餐供應﹕不適用,下午1時起營業* D( N" @; n0 \
午餐款式﹕餐牌全日供應
1 q! H" y3 C2 E- ?7 Q) _7 atvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕12個
1 O2 @3 E9 U- H" Z2 h美味度﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 }1 a# ^4 W/ d
划算度﹕3★
/ s4 S  Y  o4 P$ G+ t, B2 b整體評分﹕4★5.39.217.77:88984 {6 s" R0 ?" C% R. w' e$ R
地址﹕九龍城打鼓嶺道
1 P- n! `+ T) M9 v註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一. M, W6 U/ c& Q! u# @7 T% Y4 `
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