材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( ]. z* b" _
銀鱈魚 300克
; r) R8 T+ }0 f4 T9 o( @+ wtvb now,tvbnow,bttvb芝士100克
8 i4 b; \. O' y$ g# i蘑菇6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, ~' v6 E2 [3 r) f
洋蔥半個公仔箱論壇3 N& C0 j! w* |
麵包糠1茶匙5.39.217.77:88986 `. G6 l9 Y' S0 _: B+ { @$ ~# x
調味料
+ m; D! r# n% | _8 m& m5.39.217.77:8898芝士粉1茶匙3 X t3 l! s7 {6 v+ U
酒1/2茶匙5.39.217.77:88983 c% n/ Q% V: n2 U% C
鹽1/2茶匙
9 }+ q% ]: Y' F& G6 |, c5.39.217.77:8898胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: I8 R( v* O" F) \" f$ j
少許
# e7 p. J. F! Q$ I1 |芡汁
/ B% S" o& o9 ]) vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙
/ o' B7 q# l& a Q- {! d- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙公仔箱論壇6 B" r: F+ h$ ?: P
上湯150亳升/ |$ u5 ?4 \9 C
做法 tvb now,tvbnow,bttvb& b& G ~! R9 Q
5.39.217.77:8898' h! p$ J% T/ _
1 預熱焗爐至攝氏200度。 5.39.217.77:88980 ~3 ~( W! F8 g6 Y; |1 c; C, V
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 公仔箱論壇. j( Z+ v# g: B
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
" R" y7 d# @# Z' C T9 m* _# ^" Ctvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 5.39.217.77:8898% \ Y2 j) a( ^2 J! Q) v4 I
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 ; K& E4 c' }8 Q, I7 v( ~
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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