芝士焗銀鱈魚

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材料
/ t/ F; b; f# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 300克$ y# @9 n* ^: B: j, Z  B% p
芝士100克
0 _. }/ k7 H( a) n; O7 v. `/ ^5.39.217.77:8898蘑菇6粒
8 k; \* J2 k" s& W3 s7 [* b5.39.217.77:8898洋蔥半個* o5 \+ R8 A7 `& Z
麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* F6 m& e) v3 b
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I  S8 H! Y& `- I0 e; H' c6 }
芝士粉1茶匙( |; U8 r- P: ~2 h+ s
酒1/2茶匙公仔箱論壇. j) {9 q: L2 `' u
鹽1/2茶匙公仔箱論壇% V0 a* [; L' O' W) Z, R
胡椒粉
* _7 S8 o6 o) H' D" A/ s, `3 p1 }) O0 J少許5.39.217.77:8898" _  s( P3 S2 N2 o3 Z) O6 s
芡汁
& A5 {% t* |- g+ H5 O麵粉1湯匙
/ y+ Z% b- J0 L) g9 t& m: ^牛油2湯匙
' r! C. a6 ]9 S8 t  P3 ^上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb) \* M- R6 ?& l) M3 ?
做法 公仔箱論壇4 d8 o: F- {$ m( `7 J' o$ A
  
5 Q, }4 Z! ]: c/ d6 v6 p公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。
$ d! a; s# \0 x2 X8 \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
% ~( R7 W' Z7 p0 l( C- j2 c4 \: {% j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
' r1 f8 e0 j" K. r4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 / R, Y- D# {* d3 o# o% Z. j7 c
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 / P, N2 I! E0 j
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。