材料
+ G7 b# S3 U8 {! v銀鱈魚 300克
, X% [" v% y5 G: q9 `$ v3 y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士100克5.39.217.77:8898/ ]8 A$ K% a5 d: j
蘑菇6粒
& p. I6 v6 z; g# ?; e/ B; U5.39.217.77:8898洋蔥半個
! ^0 i# r, t+ R2 a$ t0 z+ K公仔箱論壇麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: q. `0 _7 J0 H
調味料7 q9 K2 c4 e8 n7 q. _ `
芝士粉1茶匙5.39.217.77:8898! U" E* x2 G7 `( a& g: D n
酒1/2茶匙
9 t* C2 [$ z: W3 B, X i7 ~1 V' k: L' Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
/ }1 ]# n5 N+ t$ utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
6 B6 W0 p f* |* F0 R/ N少許5.39.217.77:8898, ?$ d' [& f0 l; J3 A5 K9 k
芡汁
) b( P: F1 }+ r ]3 g- M$ P公仔箱論壇麵粉1湯匙5.39.217.77:8898" p; _/ T8 E0 Y
牛油2湯匙公仔箱論壇7 L8 u! ^; v# C- u& t, q/ U
上湯150亳升
m: I- r; v. T, k# d0 _+ |) \做法 tvb now,tvbnow,bttvb J6 ]5 S1 |+ _" ?+ n( ?2 T
$ R* N! ]# l2 K; Z公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。
. y+ ]1 c' j( Q; V. `公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
2 a$ q# v( r! z1 T5.39.217.77:88983 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
/ E7 w' \; x4 ] D% n: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
9 Z) @2 L! y; m! k/ N' y1 K, j5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
: m9 q5 d" z: f3 l7 R公仔箱論壇6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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