材料tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 R! `! c4 u( p# l
銀鱈魚 300克tvb now,tvbnow,bttvb; G1 D( Y) u- ~; y& \
芝士100克tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 ^0 S5 X% E8 H" L9 [
蘑菇6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# c) u) G. w2 A9 Z8 t
洋蔥半個
& m; b7 m' g7 u, s B f麵包糠1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" G- V$ i; A* R+ \5 M
調味料
5 n' u4 g7 [4 |/ T1 z' _公仔箱論壇芝士粉1茶匙
! z1 v/ Z" W( m, \% Y7 Q# s; g5 W酒1/2茶匙
- j4 L* o. B) a1 B8 A公仔箱論壇鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. J% R+ n* a* D# |& y
胡椒粉
- t, z( [/ O T/ n3 [6 Itvb now,tvbnow,bttvb少許
& ~4 {/ m8 r, C' L# \9 Q芡汁
- Z$ b: H9 `. k. Y2 X公仔箱論壇麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 Q# K1 ]+ B) ?) a, X6 F0 h
牛油2湯匙5.39.217.77:88980 f& T8 A, i7 x! j5 q m' q% r D
上湯150亳升
. D# P. \# q1 {& q/ y" E" h5.39.217.77:8898做法
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ {& w8 r8 T, a
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 5.39.217.77:8898) H1 ] l6 q" u& a3 o* W( Z
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 5.39.217.77:8898/ K ?1 J# ]; r% ?7 S3 q$ C
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
" ^* A# s( ~& Q& Z9 A) O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
( c! ?* x4 t7 W7 I" \; w$ s公仔箱論壇6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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