材料
+ ]* o4 E$ B$ A. @1 t5.39.217.77:8898銀鱈魚 300克
$ v( o" H0 d: Vtvb now,tvbnow,bttvb芝士100克5.39.217.77:8898: m' l# ~" C+ R/ d6 P+ M x
蘑菇6粒
' ]& J' ^3 }6 Z洋蔥半個
|$ u5 Z/ i. Y1 b1 etvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙- [6 w5 X) r; G7 x6 B
調味料公仔箱論壇0 W9 o3 c$ q O
芝士粉1茶匙
+ a6 a9 U) W3 N! i5.39.217.77:8898酒1/2茶匙
: N" X% W8 e1 |+ E/ m8 D- r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
3 O* k6 O, Z/ g8 l* `2 m7 R" K胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 @" i/ E6 T, ^$ ?/ ?/ \3 {( V
少許
' K" B" V9 i$ S, \* g# I芡汁
* n4 W @+ L# d3 R7 X公仔箱論壇麵粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- d6 S2 E& D; R& c$ p# S$ o" m( W
牛油2湯匙公仔箱論壇4 l, ` y9 q1 S
上湯150亳升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 ^; R/ D4 x8 V* j& c" r8 V+ W2 j
做法 8 T* ]$ Y1 x# x0 w% U+ Z
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1 預熱焗爐至攝氏200度。
) v; t M* h! {% o2 ]2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
* m$ x- D( h$ I5 M8 H; H5 {3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
. [ X/ I5 j, W; z" ?; U) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
$ o5 e) z) u8 S( S5.39.217.77:88985 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 . X( A/ s5 o7 b
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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