美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
; _9 y, S- H" O; J | 材料
( ], p/ |: p% s1 @. a4 d; y# Z5.39.217.77:8898
0 _( `4 R% j! U y | （二人分量）
8 B" v/ ]& V* g5.39.217.77:8898鱈魚扒--6# S, s$ z2 C9 Y! V1 |3 C
美極醬油--4茶匙
6 B* Z4 @0 T1 U$ w$ F( t6 A8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙
- E. C7 N8 R' t" b' V蒜蓉--1茶匙5.39.217.77:88980 c' ^5 \2 d& t/ U+ F
花--2條
! W/ @1 m) Q' @. ~0 C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許
8 s4 i. E8 S/ y油--少許
* n! d# Z7 C+ o: ^公仔箱論壇
* d& @6 J9 S& w2 M qtvb now,tvbnow,bttvb | 製法+ g* N6 k$ x* n# k
+ S/ S9 z" Y! g! e+ T. S) W | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。5.39.217.77:8898! A$ l1 d1 P. i) H( a
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: R( R6 O9 l) ^' [
tvb now,tvbnow,bttvb& W2 F7 Y- z" Q# @5 H
|
|
5 M1 b3 A4 W. W- r |
6 |2 L& j' P, E z$ l: c公仔箱論壇 |
|
發表於 2012-5-23 12:48 PM
| 