美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ` E8 w& |4 e; v6 d8 [: L
鱈魚扒--65.39.217.77:8898: t6 I( O! o, W0 M
美極醬油--4茶匙
1 m/ ~) ~( o' }. E; Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽--半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T5 k6 ^( j5 s
蒜蓉--1茶匙公仔箱論壇. w; ^# J; X3 J0 j- I' K9 M4 x
花--2條公仔箱論壇( O0 t/ r6 H0 g7 F$ y3 Q0 U
粟粉--少許5.39.217.77:8898& d! c3 U$ B: y( ^) s- |
油--少許公仔箱論壇+ Z" {+ v' |* w- ]
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| 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 i' j. |2 r! d/ p4 j2 ]
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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