美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮 ， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r2 {8 l+ o$ T+ t     材料 # Z) M& S' U* v5 k9 T+ M0 Utvb now,tvbnow,bttvb 2 L. I% J9 y" q1 f7 k公仔箱論壇        （二人分量） " N$ a, r4 V" z# S$ ~8 e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--6公仔箱論壇, X7 }7 Y; l$ y2 y# n 美極醬油--4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p% ]' B& y2 h" T) O6 R 鹽--半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) y' t0 X+ M+ u' t; l. h" p 蒜蓉--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 e4 i; i% v( Z$ H, m: b  U 花--2條4 ?5 w7 b/ H0 M 粟粉--少許$ P% T, [  f8 i* i 油--少許 2 _6 x( d% J7 h公仔箱論壇 - j' \2 E0 g( a" g! r8 K$ u/ b        製法 + ~4 i( v5 `" u5 D8 V9 Y公仔箱論壇# {  s1 B0 ?& Q) a  }; a* M; _         1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。5 n2 W+ Y2 S" j* s5 D8 H- @ 2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。公仔箱論壇2 B, y0 \6 N1 Q tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- a7 C3 i" H5 n

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