美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
& X) V. f$ ?+ m+ P2 w公仔箱論壇 | 材料公仔箱論壇: q$ ~; L7 t/ h# x( R2 h8 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ W6 t, X6 M; I0 \- J' I9 C3 q
| （二人分量）
; |8 [9 b' y% w- Jtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚扒--6
6 t2 x2 l- o7 ^& i; |% l" n3 r3 Z; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油--4茶匙
) d( t: @2 U, ]5.39.217.77:8898鹽--半茶匙
3 d Z* `+ `9 Y( n$ |2 ^, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉--1茶匙
% [; ?" D& e% n, c/ B8 r1 s+ K/ ?# I5.39.217.77:8898花--2條
0 t3 i' A" b& w9 ^2 _/ X6 H& ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉--少許tvb now,tvbnow,bttvb( a3 K1 g) v' D5 r7 c
油--少許
: ~0 _& N* Z$ c, o4 ^0 h5 _tvb now,tvbnow,bttvb
$ P$ d' h- o( w* y1 E | 製法tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 T) c& |9 R9 K/ k: e
公仔箱論壇. H" O' Q, a+ F
| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
4 k, u! X: p( T1 O Z& L- ^* w2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。1 G2 `. A( B7 {7 O1 r- f( {
/ g9 G: J) B2 G2 U2 `7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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