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牛尾 1斤
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番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 `4 P2 |# F6 d: H
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薯仔 3個
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2 `7 H* x/ O! |+ Atvb now,tvbnow,bttvb椰菜 1/2個
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洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤
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9 N0 x9 z5 E6 k5 g" @2 Z( m公仔箱論壇調味
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茄汁 1/3支
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糖 2茶匙3 @7 |1 c( m1 Y( i7 J% y
2 z+ }" z4 r7 u9 E) x9 h. x鹽公仔箱論壇! j; p* n4 C# h4 \2 C
少許
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做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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# X+ l. e/ y1 @7 M2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。8 c* G$ ]$ y6 y: o. `% o9 s# B
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3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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% l2 ]5 r+ w7 m. h4 \4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。3 z2 F3 _% P5 R7 p% B C
; u0 n0 }3 K" t5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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