【材料】
8 E3 d) g- Z+ U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮桶蠔八隻
m5 \9 _$ ^9 m9 o8 h# A6 w+ P生粉一茶匙半
% l' _6 P8 ~/ s: i9 y& D. }5 W0 m5 ]$ D紅酒一杯9 j) O- `7 _' w) K" {9 m
生薑四片(拍爛)/ J3 Z, E) p( |- U5 h
蒜頭八粒(去衣)6 D% k$ [1 }& Y+ T6 T3 X
香裢三棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 P; B! \# L( ?& t. F) I( F
生油三湯匙* o3 E. D* A: ~0 W1 `
幼鹽半茶匙% a9 W8 k9 d/ h8 n' i" P; u
砂糖半茶匙
: ]0 f7 m: z/ d6 ^5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
$ R7 N2 b& q4 A& v! c" W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
i( U6 W3 S1 htvb now,tvbnow,bttvb(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。3 M; X! w) M3 }, i
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, ?& b! r% t/ l. o' h0 D5 o
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
4 f" B0 e6 b! I; e9 ^公仔箱論壇(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。+ S+ C& l4 E: k/ b/ B
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 x% R) s/ }7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n Y3 X$ ?1 L% G' ?# i3 X) E
芝士焗生蠔
' W( d& Q6 Z4 S# o材5.39.217.77:8898" Q+ B. v6 u) e2 J: ?
料 : 4-6 隻銅蠔
_5 T, n# i4 d# J2 H3 r5.39.217.77:88981/4 大顆波菜
9 n9 n8 H/ W9 |' {1/2 杯芝士碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 b* {. J0 b) L% M
1 湯匙牛油
8 R @# A! D/ e) o7 S3/8 茶匙麵粉
( l4 c0 A* @' u0 W3 {tvb now,tvbnow,bttvb1 杯淡忌廉9 C% S8 a+ z' R
1 茶匙白酒公仔箱論壇( s9 y( I+ C- _& ^% E
調味料 : 1/8 杯清雞湯
0 n1 r! \; o6 ^5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉各少許公仔箱論壇! K/ t; ^3 \2 s4 C0 F- z
做tvb now,tvbnow,bttvb. k1 x; v. d5 u' n
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u K L9 S0 X+ F$ I6 p
取出楂乾水份，剁碎留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ p( \2 I9 q! u: B# L: @4 z
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
; P# P4 F7 j4 ]" G' {; Q, v6 K白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
8 Q0 O2 `: j) s# y* I% i盛出即成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb. \9 @2 w" K& C. v
(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並5.39.217.77:8898' n" t, G- f% [- u: b
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
: H# D4 |& r/ {5 B# a9 h9 t( _$ {# h五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
7 w7 n0 I! U% i: o; B# E9 W' ]
0 ]' s& z u/ j- g! T& h& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。 |
發表於 2012-5-23 12:45 PM
| 