本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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" w1 v, \9 i; v' S+ @5.39.217.77:8898材料：, e+ Y9 ]9 n4 _+ I1 Y
肉排1斤(約640)克5.39.217.77:8898+ y) u/ {# V& x
蒜頭(連衣) 4-5瓣9 v# \1 j: c6 w5 V" b0 D& ]0 O7 `
冬菇4朵5.39.217.77:8898" N& a& V% N: `# }2 P
炸豆腐2件5.39.217.77:88989 T! g U- E. Q3 [: ]/ S+ y
薄荷葉20片tvb now,tvbnow,bttvb: e2 J( m/ ^$ N
水2杯
; K' X) D+ t0 T Wtvb now,tvbnow,bttvb油條2條tvb now,tvbnow,bttvb; c: Y; N3 U# c& P1 Y* o
藥材料：
& _, k" O' K' _3 }5 F2 b9 O1 V當歸1枝
- a; p" r' O v/ s% a- g& qtvb now,tvbnow,bttvb黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
" A: \1 }( l0 M2 E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮1片
5 p- @( Z* Z' Q! j+ V- g* [公仔箱論壇八角1粒
7 y3 b. } M) }) p3 M2 z O/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙
- S' b& V$ d5 V黑棗4-5顆tvb now,tvbnow,bttvb, M4 i& Z+ u% e2 ]
甘草3-4片
" A1 }& D7 ]1 _3 k* D胡椒粒1茶匙
( o6 t% L0 z$ P' p+ N調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& n5 j: c6 y$ a }
片糖1/2片
. w' N; N0 f, M3 N2 j! } l& wtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
/ O/ K/ G' {! f: i6 P- d& X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙5.39.217.77:88986 J; }8 Q G7 o; M0 W9 u
做法： Method:
9 L+ F! H7 l+ G& D0 f公仔箱論壇1. 肉排洗淨斬件，排
; O5 m8 `0 o- k# O0 B骨
8 _0 n5 G0 Z$ _' {出
3 y$ q/ V; ]) ^" ~' gtvb now,tvbnow,bttvb水 M g* a. s+ g9 t J- S0 M
，
3 c( a5 C1 G) @# k0 S8 M去! t" `$ ^- |! Z N6 ]5 W
除
9 W' h' b& H0 K血
& D# f9 F1 F; |$ `% y5.39.217.77:8898水; [1 y2 a3 L2 J7 d7 L
備用。
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6 T, }' u9 f0 a& d2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。 i/ ]' Z' Y2 n$ v! L7 t3 w
註: Note:
3 ]0 n L* V4 E8 b& i9 i5.39.217.77:8898亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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