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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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4 x2 k7 K2 ^" H/ H: m4 b- ptvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:8898- `1 q- N% c) Y8 Z) q" F5 @
肉排1(640)5.39.217.77:88983 U, y  V5 b# }  a6 f6 q
蒜頭(連衣) 4-5公仔箱論壇' O3 f7 Y  P' ~$ G+ r3 E& o
冬菇48 y$ u( S3 N% L% T: p5 K
炸豆腐2
6 t- |" M' a: Y, ^' s( Q5.39.217.77:8898薄荷葉20
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油條2: k2 i) W4 u% ~& A5 O9 k+ @
藥材料:
/ H" [  D# K7 e) ~; K8 f公仔箱論壇當歸1& T# I; h! {0 Z3 o; A7 s
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
0 N) d( @, n0 W/ [$ a0 z9 h+ Z8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮1
0 r3 N, r4 l. z" F; f% _八角1
2 \' v" |- c/ w8 Y3 m2 [' C花椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! K; a3 ?  b$ D1 f6 }
黑棗4-55.39.217.77:8898  ~) I$ \% q8 V1 ?
甘草3-4
! ~' ?4 E- L( i9 \) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒1茶匙7 _  F* W* d+ K6 }
調味料:+ p. P6 u9 O( I
片糖1/2tvb now,tvbnow,bttvb6 a0 _; w% B2 A, I. Z
老抽1湯匙
2 g5 G7 ]. b& v5.39.217.77:88981/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& C; x7 f! A
做法: Method: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 W5 e% Y$ P4 ]+ |9 E: r+ V
1. 肉排洗淨斬件,排
2 R/ `) V+ R, a, s7 |5.39.217.77:88985 A( ^9 t* ]! u9 x8 X9 U

: n# b; u) i. O$ n  O2 u4 ]; V5.39.217.77:8898
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備用。
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  Q$ K9 i9 T: k' S7 C+ y5.39.217.77:88982. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。" i  w$ _9 [$ s& ^: v. A
: Note:
) j5 ]6 F6 b6 J8 e# _$ m( R2 P公仔箱論壇亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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