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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 ^$ B8 c5 n: F0 L  M, J$ q$ N
肉排1(640)
, I8 I0 P! U& c4 Q0 d8 @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(連衣) 4-5
: F1 U* y+ C" g& Y/ _2 u% Y( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇45.39.217.77:88985 s2 c# D& {' o% N; x
炸豆腐25.39.217.77:8898/ `# V! A. ~: Y) I; R& J- l
薄荷葉20
1 C- L! Q" X3 L! `" z- d2
8 n( o& _9 v2 ^1 H% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條2公仔箱論壇. q5 w' t4 X# G( A; t9 g
藥材料:
4 w, ]. x5 T3 g6 G5.39.217.77:8898當歸1
- W" I5 {+ p; L( I3 H黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/25.39.217.77:88980 c! K# v: U: W- q5 v6 o4 Z$ U
桂皮15.39.217.77:88984 Q; j/ I, }( r. E
八角1
2 Q- D! ]0 M3 e2 H花椒1/2茶匙1 Z4 e- h( p. i3 J" W. |
黑棗4-55.39.217.77:88980 i! G! z; }! D/ R1 Q
甘草3-4
# o# H$ f0 w6 E( I" |胡椒粒1茶匙
/ |8 i& y; [- \. e5.39.217.77:8898調味料:
4 b" ?. ~0 ]7 @9 d/ y' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2tvb now,tvbnow,bttvb. z5 {: l% V, c, s" j
老抽1湯匙3 k  }: W- K8 ?0 q5 e4 a+ i6 [
1/2茶匙公仔箱論壇" T7 u  a4 E  j5 S+ B
做法: Method: 5.39.217.77:8898+ H! V$ T. c8 q7 [' _. P
1. 肉排洗淨斬件,排5.39.217.77:8898( K  \( V/ O9 |& W, ~3 N

8 X) _- E* `* w9 C9 d! Q: C5.39.217.77:8898* O8 t; D/ ?  ~( J

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備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v% D4 u5 u# Y8 z- ^& L3 A& M
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
( |) B" V* K& _5 j5.39.217.77:8898: Note: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ @# c  E. ?. L6 P6 `, ^
亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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