芝 士 焗 海 鮮 飯

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m  J3 S" x, S# ~8 H2 @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： * g/ n1 [$ J4 c# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( F* m9 Z3 a7 I/ ^. {4 V, X 蝦仁　一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ w3 R0 C8 Q0 ^7 V ' d4 k$ Y4 S# j: X1 i公仔箱論壇鮮魷　一兩tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 E. `/ G) m- z  X; Y% i tvb now,tvbnow,bttvb( }5 L2 o- a  p! T# _ 帶子　一兩 . q3 h+ n& _' s6 q% @' P& a6 @7 Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* h$ i3 T3 g* W, S 蟹柳　三條 8 a! C7 Q' q$ y; P5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 |9 ?1 g! y5 _# x* q4 ?0 ?8 p5.39.217.77:8898洋蔥　一兩半 ' t; B" k9 o9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m  Q) Z7 a: `: a  F 蒜蓉　一茶匙公仔箱論壇/ F% j$ d! g) z1 A) _' j 4 w) R8 r2 M) F" H$ X) ~黑胡椒粉　少許 % j% G7 t& J$ N& O$ V公仔箱論壇 3 D5 @! t" m( s/ @$ H- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　一湯匙 . Y( b& l. ?/ }& {: x0 d: @公仔箱論壇5 K' Q0 T% U; [( ]5 p" T! ? 鮮奶　二碗半% ]" V3 m. D, m: [4 U" C; o+ Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ v7 k# ^! y: `1 D7 w( @ 卡夫芝士　二至三片5.39.217.77:8898. a2 S' e/ b- g& _  z/ S 4 a5 p4 A5 x: v0 H公仔箱論壇麵粉　兩湯匙 " S- s! y  |% `. T6 L/ `( \2 R$ x4 w7 O. ?! o9 ]- Y% `2 e, a+ s  Y- t 白飯　三碗 1 K. x) i% s; @! g- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Q1 \; E) y6 `& e 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 R9 @5 C8 n( }4 Q" ]6 q' K4 A tvb now,tvbnow,bttvb& c8 z6 M; [) _+ l' a5 V 1.先預備一個焗飯用的器皿，把白飯盛再好。2.燒熱鑊落油三湯匙，放入麵粉，麵粉用油略炒成糊後用作打獻，用鏟輕鏟，約半分鐘，隨即鏟起備用。公仔箱論壇# `, W1 M: X* r9 \ 公仔箱論壇, E! V$ k8 q( W- k 3.放水入鑊煮滾，把蝦仁、鮮魷、帶子及蟹柳飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* U& o5 }7 m6 B $ K% H' E# }- B9 ^4.洗乾淨鑊，燒熱加入牛油、蒜蓉和洋蔥同炒，再加黑胡椒粉，炒香後加入鮮奶及芝士，煮滾後用雞粉及鹽調味. 5.39.217.77:88985 X) U* l& F+ Q- _ 5.再用煮好之麵粉糊打獻，最後加入海鮮，再淋在飯面上，放入攝氏二百度焗爐焗十分鐘，表面微有焦黃即成。 : {; s% i6 @0 J7 Z' ] " d: u- H; H" H+ j6 u+ m& A小小心得： 3 ]5 \$ _* n: Y7 Y6 z# M# Dtvb now,tvbnow,bttvb 3 q+ `. y3 h4 _" H第一樣要注意的是裝飯不要太滿，約七成滿就好了，用雞蛋炒飯做底，當然更好。海鮮不一定用上面所說的，隨個人喜好，或換雞肉、火腿、蔬菜等材料亦可，材料多當然較好吃。放黑胡椒粉可增加香氣，不加也可以，如果不喜歡芝士，亦可不加，不加就變成白汁了。 ; t/ U/ J- {: v. W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ m  p+ e( |/ T + [( V5 T( r+ x* Z5.39.217.77:8898: j" v" w! H9 L$ _) p " p* F2 s, ?1 \5 X- ?- X8 Htvb now,tvbnow,bttvb這個焗飯亦可變成變意大利粉，分別是焗飯獻汁較少及較濃，使汁不會滲入飯中，令到飯太濕就不好吃了。如果是焗意大利粉，汁要較稀及較多，因為意粉會吸汁液，太少汁焗出來就會粘在一起，跟飯的性質很不相同；另外煮意大利粉時跟平時有少許分別，就是不能煮太爛，煮十分撈起就好了，因為加了汁再放入焗爐爐時，已經等同在水中焗的時間，這樣做出來的意大利粉才會有彈性。 . p! B  `: K# t- V3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 F) ^0 I, ]. @公仔箱論壇 " V% A: C6 y5 a8 [tvb now,tvbnow,bttvb6 k* r  w' V6 U$ p! v9 n / W0 q; l/ _5 g5 v0 N# {公仔箱論壇焗飯時用熱飯是焗十分鐘，冷飯就要長一點時間了，如果是焗意粉就要廿十分鐘，用攝氏一百八十度就可以了。5.39.217.77:88983 s" |& }" m/ g  ^! q 公仔箱論壇7 m5 U. c7 U- k : x  {; x) ~; S, @$ etvb now,tvbnow,bttvb

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