烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘5 G$ R1 R; w3 P# }2 H- v" I- ~& M% y
醃製時間﹕20-30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. J7 W- N9 l: @ ?
烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' T2 o7 X- [2 u4 v; u p, C
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材料(4人份)
y* H6 I- L9 d( XTandoori醬 1/4杯, t; u/ r/ P5 x7 Y s. V* u
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低脂酸乳酪 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 i* B8 C2 {# F' E) S: M
) Y( H3 L- g8 B) ]. U* f7 F鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- ^0 M( [, B! }) y( Z7 c+ p8 `( h+ W
# j- W ~1 R2 \; ]0 b鱈魚柳 4件4 }) `- l# \4 i
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塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb. j$ P" c$ g3 u; u6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; d$ U6 @8 u; _
做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( \, s. y% [
, ^+ n* z( w/ L2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。5.39.217.77:8898, |! X* @" M: |2 L2 v, N
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營養單(每份)
- i! l/ m3 I6 f( c- a( p# i! V6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里 113
1 h6 X q1 u' K/ S% qtvb now,tvbnow,bttvb脂肪 1.2g y+ L% m* B/ v6 F
納 538mg
% O, A6 @- s/ ?6 M( \( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物 4.3gtvb now,tvbnow,bttvb* V1 ?1 D1 r( y! ~* m# @; n
纖維 0.3g
9 e. n0 F. `! f; @$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 20.2g5.39.217.77:88986 c/ E" K4 q( R+ W
鈣 65mg
$ w- T) ~0 {7 [2 n) v6 O+ i5.39.217.77:8898鐵 1.2mg5.39.217.77:8898# [+ B# U) A8 {7 t [. t0 `
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ l1 ~( B8 G7 t" G
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高﹕維他命B6及鎂
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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