預備時間﹕5分鐘
, l8 a% C- j5 otvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘5 ]4 @$ Z. b; l5 A+ M; @
烹調時間﹕10分鐘- i- H/ n5 L8 R6 b
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材料(4人份)5.39.217.77:88982 b4 H3 w* ~& |7 I1 S
Tandoori醬 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ P1 l( f, g
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低脂酸乳酪 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* U, N( t, u$ ~, c
公仔箱論壇( R- _) g- X6 e: V; S; [1 i
鮮榨檸檬汁 1湯匙
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鱈魚柳 4件' Q) @! E+ I: i$ C0 ?9 a) d
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# y3 W& j5 o% \5 ^, l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb塗了油的錫紙# N) r: F" f* j" ?+ Q0 r: M
. n8 x$ G3 { r a9 X: f' Y# D做法
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$ C* k7 _2 W, g( [3 j3 n1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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% W6 _0 X/ K4 _6 e- D+ d7 X5.39.217.77:88982.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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. c8 N* H9 l3 i- y* k5 p+ @% u L營養單(每份)
! p! y+ @+ m0 c/ V卡路里 113+ y- {' }& V7 d! v
脂肪 1.2g( Y1 x$ v+ ?. q; r3 f, M p, \8 A
納 538mgtvb now,tvbnow,bttvb/ w$ t( D* [2 N3 {4 {' Z
碳水化合物 4.3gtvb now,tvbnow,bttvb! l# O: v% r- B7 y
纖維 0.3g
4 @! K# [) U: rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 20.2g
0 P( E+ V S6 t. f1 M5.39.217.77:8898鈣 65mg& v2 C( N& t6 h
鐵 1.2mg
) l9 W3 i3 r& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及5.39.217.77:88981 v/ H, J* Y9 @) a
; i" R% k: h8 V" K3 n公仔箱論壇維他命B12
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" _' ^; i( C! K5.39.217.77:88981.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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