烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘5.39.217.77:8898- `& g7 q. @* p/ H7 w, e& ]
醃製時間﹕20-30分鐘
' }4 z9 [% g9 P2 f0 k5 S5.39.217.77:8898烹調時間﹕10分鐘
! A" O- ~! ` m* ]. w/ s, J& w$ ?9 u% |2 {" P
材料(4人份)5.39.217.77:8898% M9 b" O0 n2 ~/ L
Tandoori醬 1/4杯
9 w1 a2 K. @! _0 p
" r7 ~0 V/ H" J- p4 o% a6 M4 D5.39.217.77:8898低脂酸乳酪 1/4杯
' _& h/ g! U6 q+ n# b9 c2 d1 I" {公仔箱論壇
0 _- }& p& u/ K* o( A0 F) k) U" f5 t公仔箱論壇鮮榨檸檬汁 1湯匙2 v9 i2 j7 ~4 d; x" {0 _* o
: q V5 Q$ M5 V N公仔箱論壇鱈魚柳 4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ U+ S1 P z5 T" H
; I' {0 \. `4 M# O4 C) D1 O$ s
工具1 W& }- x2 h, B9 A2 N w5 B# H8 v
9 ~. s7 {3 ~& q; wtvb now,tvbnow,bttvb塗了油的錫紙
2 q0 e$ T a: {: h8 w' U4 w7 \6 t6 [% d3 \$ G# x
做法
1 F) y4 V% u; t9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. z5 N2 t! ^* B
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
, h& @3 O9 W, |! P) l$ Btvb now,tvbnow,bttvb
# i+ R9 V: V0 _( l/ R O$ X: D5.39.217.77:88982.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。5.39.217.77:8898% g7 M. D2 _0 p2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ W @4 l( {
營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* w0 m$ e \- J
卡路里 113
$ S2 i' o, [( f) M6 w脂肪 1.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! B) f6 I$ c
納 538mg
& c G6 a% q4 n% p2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物 4.3g5.39.217.77:88985 \% Q- j. l+ r- S
纖維 0.3g
# r8 \' f2 f7 I6 k1 }% G/ _) e公仔箱論壇蛋白質 20.2g
( [7 M l6 k' v% S! K% H% I7 wtvb now,tvbnow,bttvb鈣 65mg# H' t* l8 ]% O9 i
鐵 1.2mg
3 E! S1 b8 q0 U. G' S$ k! D: f* K X非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. Q) |: j0 s J- O! {( i8 l
tvb now,tvbnow,bttvb: E8 C5 X/ r% q1 d: `9 J
維他命B12公仔箱論壇' f1 o w7 ~! M) e& [3 _
高﹕維他命B6及鎂5.39.217.77:88986 `( @, ^; z7 t0 E: A2 }* {
1 s* b+ H8 \/ n8 ^2 y廚房筆記% e0 b1 a1 F5 w% t7 b$ Q& B
* Q! ~8 P+ Y* b' L/ {9 n" G5 H" t
1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
| 