4 M+ \0 ~4 L# h5 L; V粗糧中含有大量的纖維素,纖維素對大腸機械性刺激,促進腸蠕動。不過,長期大量進食高纖維食物,會影響人體對食物中的蛋白質,使蛋白質補充受阻,脂肪攝入量不足,也降低人體的免疫能力。; K& y. F- o+ B* y4 S: g- @
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營養學家建議,一個健康的成年人,每天粗糧的食用量以10克-30克為宜。
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+ n$ e2 |; S, U- itvb now,tvbnow,bttvb(星洲日報/大都會)( g* a3 z, `5 z5 z3 D/ X% @
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