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[原料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# w- R' ` ^* a
豆腐1500克， 5.39.217.77:8898: d+ B1 Y2 M `' U! C! @% n
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 5.39.217.77:8898, O( a- { B L1 R
[制法]
- u: R) p5 F* C+ T* w0 M4 k* Btvb now,tvbnow,bttvb 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
+ n3 S7 @, \, N$ W- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 ; p6 i6 f3 t9 I4 K4 T
3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 公仔箱論壇* }: l1 k! n. a; o$ t* d) N
[特点]
9 ?4 g! c2 U- _/ Z; h' [1 W公仔箱論壇 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
% O/ s2 ^$ Q" u* L6 H5.39.217.77:8898 [功效]
( G% G+ l7 }# M! T, M* `! \9 } 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 5.39.217.77:8898- g8 U" T* I) \% _; E
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
9 |" f) N# F# u B3 ztvb now,tvbnow,bttvb 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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