e, b# Z: _/ C+ Q# e2 ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [原料]
; R+ w8 V2 o4 ~& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐1500克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ y, d" `8 o$ \
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
1 k$ x% M5 G( U$ q [制法] % D" u+ G% n' k6 f* q6 @1 i( `
1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
7 z4 u9 k4 m( z j: v5 H公仔箱論壇 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
7 } m: v/ E; c 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
: G. d/ M: y7 ]/ @( X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [特点] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% M4 {0 M4 A) C& o
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
9 {! Q3 K5 H7 O5 I8 b [功效]
* S* P. D. Q" _' D9 ? 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 公仔箱論壇% n! g5 J& w; i6 `/ D
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
: d" ?: |3 L8 \5 E* J$ Y4 O! N 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
| 
