 ( H! t$ p8 w7 `, g% Z! f* B. z! x
材料：
5 ~( E1 W; b' l9 Q明蝦 6隻
' z6 f, m! x. x9 b# o& ~ Btvb now,tvbnow,bttvb
" Y' b* P* N7 K7 U5 m6 n5.39.217.77:8898青江菜 6棵5.39.217.77:88988 E) V" \0 z% F6 T, ~: U" }9 D5 m& K
公仔箱論壇8 ~. ?, K! A, f5 V
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 _' g3 R i+ t' v1 z
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
, H8 ^8 R# c+ N$ c公仔箱論壇- X+ k' L& E( |5 y
2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
6 D7 l' Y5 Z% R P$ Q% u4 d- P/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb O! o3 A8 a) i9 I4 L' d
3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
1 Y( ]- c H4 G' \/ j9 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" `% E$ D4 l Z; Z+ S' [+ r f
4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。# M9 T/ g4 S3 F$ v& [ Y6 h
, B$ J7 d: R3 v7 m) C2 X3 K
調味：公仔箱論壇5 Q& J3 o2 M k8 y
調味料A
! r3 G- ]* N: n6 x2 b+ G+ Z% }7 M }! V6 x% |: Y
酒 1/2湯匙5.39.217.77:8898( \7 Z6 I- I% z6 f' M! R) s! R" [
" ?. d$ h# n- r2 x: Z% P' i
鹽 1/2茶匙
4 T h, M; l# D @/ j
. R" _; @! b O粟粉 1茶匙公仔箱論壇' f6 v1 J. s" G( Y! B6 T% A
, N) O4 [* P& D' g* B% P
調味料B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# d% E7 ]$ K- _. t0 L
6 ?. z7 x& ~8 y8 t* l/ l魚骨高湯 2杯
0 X1 a) Q0 \8 }) G& a公仔箱論壇5.39.217.77:88984 ]9 I* U( b, S. M" j
酒 1/2湯匙( Y- c: s5 {( k" ?$ m6 O2 _
4 g- z2 [2 u3 y" t. L. m$ a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙5.39.217.77:8898+ F2 F8 P4 H. x r& }+ I2 z4 V
tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 A3 ~) W* |: r7 u
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-24 11:45 AM
| 
