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材料：5.39.217.77:88989 k7 _) t, \" ]" s, l' W; ^# I
明蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W H0 u0 M: y& v6 c
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青江菜 6棵& r6 N! p$ n5 ^0 Z1 m/ I
4 e1 ?3 {' e; Q7 o( A0 M+ v- v: o. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb" u8 K' U4 {" K* O/ J* x* d9 h, t
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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H' [) G6 G( `% F; X公仔箱論壇2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ ]! J3 t3 T; }
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G {3 s) A2 Y. N% F; O
7 C6 B8 r% Z+ t2 p8 J公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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調味： ]; o3 f0 [& _, d- u D/ t" l
調味料A tvb now,tvbnow,bttvb; Y" R/ D, M! k( O- X$ w( a5 s
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酒 1/2湯匙( h* _$ a0 b0 P' ~! s
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鹽 1/2茶匙
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; Z/ @ w2 @) g; x" c% J公仔箱論壇粟粉 1茶匙
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: e; A9 J; W% _/ E' ?+ k調味料B 5.39.217.77:88989 J" {- k6 E: o4 H L
1 b0 F1 F' ]: c# f! P4 etvb now,tvbnow,bttvb魚骨高湯 2杯
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酒 1/2湯匙公仔箱論壇 o+ S# F/ {/ u
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鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb u: v! \* H; u3 r; G
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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