6 Q0 i1 J& K9 k1 a0 T7 E材料：
' b+ o J( i/ K" g9 r# A公仔箱論壇明蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! U/ ], L* y9 c6 W) }
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青江菜 6棵
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製法：
/ x( l9 V+ Y: Q/ W! \( d6 @! }公仔箱論壇1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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" W+ d, S4 O/ [6 i6 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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2 D8 i' ~( I3 L5.39.217.77:88983. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: } T! R) y, y' |- \; p2 `1 r
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。5.39.217.77:88982 X4 |# j: h) O( O
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調味：
B: ^% `9 R' S/ T3 ^: p1 A! [6 H公仔箱論壇調味料A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) x7 o; h9 O- \
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酒 1/2湯匙
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鹽 1/2茶匙% H; S. ^- [; U
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粟粉 1茶匙公仔箱論壇6 e* R* n9 } f& p1 x
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魚骨高湯 2杯5.39.217.77:8898! G- f' x R/ N8 g9 J- y3 z
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酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) H3 R* R* I! u0 F/ Z0 b! z- N
, K( M1 S( [" S" q5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-24 11:45 AM
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