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[中式食譜] 鹽酥蝦


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劍蝦或蘆蝦10隻
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1 o+ F4 _* S2 o' [  H. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3杯
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調味料A/ G8 J& \& _4 A4 @* I
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酒1湯匙
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3 d" A' M+ }  u  R! h公仔箱論壇麵粉2湯匙
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調味料B
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胡椒粉少許
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製法:公仔箱論壇6 W: K. Y$ l! a0 s$ y2 A/ P
1蝦剪淨鬚腳,挑去泥腸,洗淨後瀝乾,拌入調味料A。5.39.217.77:8898+ }* A' R5 I' |5 C
5.39.217.77:88985 ]$ F3 l! F0 E1 n& l* z1 p+ C
2落油燒熱,將蝦放入,大火炸2分鐘撈出,將油倒出。
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- n  k8 p6 H% y公仔箱論壇3蝦回鑊,以剩餘的油乾炒,將調味料B拌勻後放入,快速拌炒均勻即可盛出。  i# R/ z9 F1 v# I0 n) Z  h

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