[中式食譜] 鹽酥蝦

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材料：
8 b2 @/ @9 P, K1 l公仔箱論壇劍蝦或蘆蝦10隻
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油3杯" {. I& d0 o* j0 J/ R; a

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酒1湯匙
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麵粉2湯匙
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調味料B
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4 H' K  Z( u3 j6 ?5.39.217.77:8898鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x- b" B- F5 b( t) @
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胡椒粉少許
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製法：公仔箱論壇/ f1 l6 p+ a# Y2 u, w
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。! y* t* p! I- I& i1 g, v
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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