[中式食譜] 龍井蝦仁

TY2

9 r! c5 T( Q' W' M/ Otvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb* `) S" m1 A/ g0 A
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙5.39.217.77:88982 R; x* l& \, l6 H- F; z+ r2 J. m) g
! W1 p0 z% o- ~: o$ `! F
製法：
% g1 R( ~5 v4 u1 P& M, a1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
" w- Z1 P) Y0 t# R# z* q0 U, u# `5.39.217.77:8898公仔箱論壇% Q0 }5 D) m+ l. T% [$ E5 X
2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。公仔箱論壇0 c  V$ a* h, M2 v6 A8 s
tvb now,tvbnow,bttvb  P6 q! z+ o% K  U9 x
3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
( l* `1 Q& X4 v$ B/ E$ I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ _- }; r9 O8 }1 D# b8 F* p
調味：3 e9 _: u: g- z7 K. L- W  n# p9 P+ K
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
- F! G0 Q/ D0 U8 Atvb now,tvbnow,bttvb
. D+ r0 {) f1 l; i# c& |5.39.217.77:8898更多食譜，請按此