[中式食譜] 龍井蝦仁

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蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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* O( }% C( x5 |製法：tvb now,tvbnow,bttvb  M, p& o' ]. Z
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。1 z, X' R2 ~7 p! a8 @9 m

" W$ @( N- \" j) y# s, L2 q公仔箱論壇2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。公仔箱論壇4 c! W) D% P2 K3 S, e7 W

2 y7 v; d' F  J! [5 S$ a" n" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇  W" k. g6 {* N( z* j6 G8 V8 I6 U
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許' n  R- ~! p( v, p3 q: v
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