[中式食譜] 龍井蝦仁

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* }) @! Q; j8 B- ?- ]材料：
4 B' G2 |% a4 Q( n蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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3 a5 n) G+ `6 |; `6 u製法：
3 @& `. L/ O1 v9 r( d1 a3 u1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。$ k, Y1 t& {6 E, D5 n. }

# q! q6 A" E; {3 A5.39.217.77:88982)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。# G* Z5 [$ O9 u6 I+ o

" q$ @( i9 ~. V' Xtvb now,tvbnow,bttvb3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 `$ m6 }: S2 x4 T2 E6 i3 l7 f5 O

( v* b( F9 s% p" P0 }0 ?公仔箱論壇調味：
* c+ b1 D; |+ ~) {6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1湯匙鹽少許生粉少許- ]- Z+ r2 d* ?1 V( y# i6 n

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