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材料：
1 t+ i5 ~7 a8 M+ X公仔箱論壇蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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製法：9 h/ h- O r& h9 G5 T* n; [, \8 f0 T! A
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。, I5 N. S9 W! R5 E0 r# \
) ?1 H6 i6 ^+ {8 s. S" y3 ]5.39.217.77:88982)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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- g( \8 S$ b1 i5.39.217.77:88983)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。公仔箱論壇- h+ K. {6 ~* ^; C+ G9 ^0 ?
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調味：公仔箱論壇1 y" j4 c+ R. l1 W1 b, A) b- o
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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發表於 2007-11-24 11:38 AM
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