【材 料】
& X' f" ~9 t; Z0 B/ K+ q0 [& j" I$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 511公克
q A& b7 j+ @: ^6 Q鮮奶油 236公克
( Y) d0 A' @& \) t; ?8 b; O; {$ R細砂糖 197公克 & H$ P9 S' o7 ]" X0 D; X
鹽 4公克
- K7 W0 Z& {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁 12公克 公仔箱論壇- q0 ~* s/ Q( |$ j; X
白飯 30公克
' n5 r; |$ d6 ~覆盆子果泥 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 n/ ?3 |$ c+ ~; L/ t; o( G, f( g
. r) ?/ Z6 q' U7 z- | d【做 法】
% h( m( N |# Q' ]2 ^1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G" e9 |7 {! B& q
5.39.217.77:88982 U, r5 [7 r5 Z1 r* U
2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
9 z6 d1 N4 Z. B
. s% A( |6 H( a- U3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。9 B3 [+ W6 [) H: u) ~1 c) h! l! _
% K, R+ b; Z# i: ~; q( V% D1 |公仔箱論壇4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。5.39.217.77:8898; t8 P1 ]! ]1 Y% N4 Z( E
tvb now,tvbnow,bttvb6 |. @3 v" X5 s$ M3 ]
! r$ \7 J4 b4 v+ g% i; J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 " y. R* B0 H+ {" ^, r. {
份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
| 
