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% |% X9 i2 D. ?) N/ w3 A7 M, _ 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。( m" {9 ^1 M2 ^, v/ {! f
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7 t1 N! K9 f0 y: o2 D$ btvb now,tvbnow,bttvb材料 : (3小杯)
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2 T3 _" ], a" Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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9 P! M( P1 n# j4 |# ?做法 :
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7 [& k+ }" }3 v( e8 K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ Q2 s8 c5 D! ~3 V3 f/ C+ L0 B1 W
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2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。5.39.217.77:8898 f: {% z6 ? ]4 O
8 P5 l3 J* S! Z, U( u 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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& v8 ~$ l8 r5 f 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( y2 F E! v! D4 X* s) {3 |
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5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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