。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" ^) m1 ~& c+ t
$ c; Z$ R: q0 v; A, n 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
! N( w) M6 W' U+ W7 M/ j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( n/ k. \; x* J% }8 @
今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
0 Z% Z1 v h6 ^+ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& A6 u7 M4 S% T1 `
% T' q% e5 ^0 [, z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb: P( A; [8 |7 D& P9 x- a3 ~
材料 : (3小杯)tvb now,tvbnow,bttvb# }. X% h4 ?- \" K! [$ i( t
X1 f* c% D' h& H w9 c2 A公仔箱論壇蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
tvb now,tvbnow,bttvb: f6 b* C$ x. b. s# I
tvb now,tvbnow,bttvb. X, } X* W+ C: ]
做法 :公仔箱論壇4 @- r& Y: Z3 _& f" f! L, o+ w
5 o$ ?8 }- A; f
# O8 U/ j: ^ ?* s 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, P6 H/ ~% ~# \% ^, Y
3 J4 A: A9 C. J5 F 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
, {. l7 k1 u3 q) U公仔箱論壇1 q! r" v# V! f$ D" r+ |+ H' Z
3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
8 g! r6 F9 t4 j( F% t. A6 v h+ }9 l
4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. S4 b) Z8 b
公仔箱論壇$ w- Y; W% y+ S5 ~. y9 Q$ \! n
5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
