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! U- t8 z2 M! g& x' R0 P( t# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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i) o/ r7 N/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
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材料 : (3小杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 \6 _& \% E. _" p8 Z
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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n& a' h) w' q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :2 i% O" j4 Q! V: q8 M9 C8 {8 x
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1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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9 `' \3 g+ _7 S8 d( L9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
' a0 W. t8 Z& [7 W! |$ J1 V; d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 F- s0 z& |" f5 X6 ^% R
3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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& Z P2 p4 S4 E公仔箱論壇 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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! c* i( \" s; o4 l a, l公仔箱論壇 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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