& C4 E# d3 A/ P) j/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 ?5 I: M( ?
這款蛋糕由兩部分組合而成，一部分是益力多藍莓慕絲，另以兩層海棉蛋糕相間。
% x1 ~$ a8 l* i5 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 C/ k1 s2 l- c/ \- _. w
海棉蛋糕材料：蛋2個、砂糖40克、低筋麵粉 40克、菜油20克( p. z/ l% Q+ z, `6 V' ~
0 j% l1 T+ s9 V6 M) `* y公仔箱論壇海棉蛋糕製法：公仔箱論壇( _0 ~% o4 o) V7 Z9 @! x
6 r* A9 p; l% G$ F7 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將低筋麵粉預先篩過備用。
- t+ G- g! n6 P2 E# i6 `% h2. 將蛋及砂糖放入大盤中，用打蛋器打至稠身。
. b1 V2 u/ v$ P* G/ _3. 將麵粉加入蛋液中，快手輕輕拌勻。
' S% t/ x7 r% [ p% X% n- B4. 最後加入菜油拌勻，將麵粉糊倒入蛋糕模內，放入烤爐以180度焗20-25分鐘。
4 L5 D5 |% V: p- Q2 Y# F6 V; _7 Q公仔箱論壇5. 蛋糕出爐時，立即將蛋糕反轉倒出於架上放涼，横切三片備用。
% ^7 c$ i8 g6 r7 R* x/ b5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 [, s5 \. k# z/ h( F
 tvb now,tvbnow,bttvb5 V! b. H7 D( [0 ]2 Y+ C1 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ t, D/ ]0 r* @5 e# v
5 t' ^. G* w2 j! n5 Q) K: L7 o- t: g
慕絲材料：藍莓醬75克、砂糖 30克、益力多一支(100毫升)、淡忌廉200毫升、魚膠粉7克、水(飲用水) 40克、檸檬汁1.5茶匙. S: ^1 K, S1 T: x# [7 K- H- y+ w
) s4 U% [2 _( o& |8 X公仔箱論壇益力多藍莓慕絲蛋糕製法：
/ F! x1 i1 N. x9 @; N9 ^
7 W4 m6 T7 ~. E! H: E- C$ W* b
5 w4 K0 x! A3 b4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 ]- i# p8 N2 R
* G/ n) w/ c" a9 g% `! }* t+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A& K, T6 c8 a y' |
1. 將藍莓醬、砂糖及益力多拌勻後，放入鍋內隔熱水讓其溶化，然後放涼。
" V/ ^& d0 G4 m5 o9 I2 V
; R* X* T4 w& Z! o9 \
, v% s2 h* E4 H# A2 Y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& s3 ~& M( B( F& q4 e
, U4 @! ?: H$ y/ H
* N, K" Q6 ]+ V6 W* w& @$ S2. 用電動打蛋器將淡忌廉打發至六成，即是開始有少許稠身，大約像軟雪糕般。
1 ?3 x' x) p, V1 v5.39.217.77:8898
0 e X7 S% Z' b8 C公仔箱論壇
: ]' X3 ~& M+ U8 n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# o( `4 n( P/ A$ I3 `. t3 I* h: Q* J/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, P, M& x" q% z5 c5 {0 g
3. 魚膠粉加水拌勻，置於鍋內隔熱水使其溶化，加入藍莓醬再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 M2 ^+ R, Z3 p0 F+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. G& C6 L E! y* D- P" ~
0 c7 \2 l9 V0 V+ J- j公仔箱論壇
% W" d7 w0 O C& O2 J+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K w* a( j7 S1 X8 h" V' ~5 \
tvb now,tvbnow,bttvb2 a& L e N" {) y4 o9 b7 P/ R. H5 {
4. 在藍莓果醬料中拌入檸檬汁。 1 |) B [ R" |/ z b( O# x4 s
- j& y, ?4 `6 [$ U2 K* o
: M+ A# X8 n. A1 j8 K2 m
( F* k( @8 ^) Z. Z) T. ~5.加入已打起的淡忌廉。
/ _( K7 [6 q x4 _# Y q公仔箱論壇
( L7 L, V9 u4 X$ `tvb now,tvbnow,bttvb
6 s f6 ^9 H9 |tvb now,tvbnow,bttvb
+ [, ?0 W1 d8 i) E: Ztvb now,tvbnow,bttvb
# k. L+ [* T0 ~公仔箱論壇6. 拌勻後加入魚膠水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 t* [7 H; V4 z3 J( N: s2 E9 {
% i% `( l0 ]. X7 J! V j) x ~
7 b* d( l2 j5 ~5 {1 b& R" U
! G* Y6 d( v% J* y( s+ ]+ w7. 餅模放入一片已收邊的海棉蛋糕。% X1 f: G% p+ Z0 X$ ?0 i( a$ Y# g
0 ?$ ?5 D& E9 f9 i2 Y' [; l2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B$ y) b3 H3 V3 ?5 j" x% B
8 j8 a6 T9 D5 v2 w" @0 j
- V7 Q5 |+ W- W* G( w% Z5.39.217.77:88988. 將一半份量的藍莓慕絲入倒入模內。. z( P4 j# b0 Y$ Z2 t2 g, s
5.39.217.77:8898' U2 d' T6 P* q' F2 M0 }- p" I
0 |# y* e: x& K' G4 }) l* ^
, t0 B& q& b! K, e$ y) ]公仔箱論壇
3 d! W1 b: R {. rtvb now,tvbnow,bttvb9. 加入另一片海棉蛋糕及倒入慕絲材料。
- z X! e, ~0 D) qtvb now,tvbnow,bttvb
$ d R+ x) U V0 `$ ]* w, c8 m: o3 h公仔箱論壇
" ?. d6 B W+ c( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" m/ X/ F4 {) M# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( n( v% ^6 @. W
10. 完成後的慕絲蛋糕放入雪櫃冷藏3-4小時，然後取出脫模後才加上裝飾。
7 @# h" W) z8 E3 M7 l* g6 A7 C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U8 f; k z# b$ ?) h
小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) x3 \7 c5 e' C) \1 \6 u
5.39.217.77:8898 r. {; n! j( m5 b( P" ~
當慕絲倒入第一層時，最好即時加一片海棉蛋糕在慕絲上，然後放入冰格冷藏5-10分鐘，取出後才加入餘下的慕絲料，這樣做法可以防止蛋糕升起。0 R ?# P+ Q! i0 s8 m8 }
1 k# G. v2 G2 @' D v' I' u6 x
|
發表於 2012-5-19 11:03 AM
| 
