tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 l& T0 k. q; a$ f
8 G- [# P4 E% _' i& c這款蛋糕由兩部分組合而成，一部分是益力多藍莓慕絲，另以兩層海棉蛋糕相間。公仔箱論壇2 s' g% M1 }& x6 q' H4 c' ^) j
" q! k1 \8 S/ y: H$ B' j" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕材料：蛋2個、砂糖40克、低筋麵粉 40克、菜油20克( P6 u# l4 Z p8 w# Q
& i6 B, p5 x2 F) x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 Q+ T* e$ @( x9 b1 I6 [/ j/ M% n
公仔箱論壇" ]% F" b( ]. g0 z2 X) [
1. 將低筋麵粉預先篩過備用。5.39.217.77:8898 H! N5 a# ?) M# X; k
2. 將蛋及砂糖放入大盤中，用打蛋器打至稠身。
- k( ` m! G% i: c0 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵粉加入蛋液中，快手輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# a: b2 i% Q& \' I' n: y/ B
4. 最後加入菜油拌勻，將麵粉糊倒入蛋糕模內，放入烤爐以180度焗20-25分鐘。# g+ b% ^/ F1 I/ d5 `' r. ^
5. 蛋糕出爐時，立即將蛋糕反轉倒出於架上放涼，横切三片備用。5 g: C* _" g' E7 V$ l
; K% ?# D* P, f' J; |5 |* h9 L: Otvb now,tvbnow,bttvb
- j! ^, a2 F M1 V; Y0 R5 \( L5.39.217.77:8898公仔箱論壇, A/ ~. `! L0 B: ]
) b4 p9 a% |' V: ]% y0 h. @$ A$ w
慕絲材料：藍莓醬75克、砂糖 30克、益力多一支(100毫升)、淡忌廉200毫升、魚膠粉7克、水(飲用水) 40克、檸檬汁1.5茶匙
! A' l4 d9 b0 R- H1 X- j公仔箱論壇- E- ~/ A; J3 o0 \0 _
益力多藍莓慕絲蛋糕製法：
4 i, ]% ~, R5 Z f7 ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @- R+ ^/ k, b: Z9 y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i4 [! V1 |% v' |! _
& g6 \! U9 X& Y+ n0 a/ V9 D+ L1 O5.39.217.77:8898
6 A( m9 G$ u8 `8 ?4 g" |* Y! Y( ~& b1 V$ E
1. 將藍莓醬、砂糖及益力多拌勻後，放入鍋內隔熱水讓其溶化，然後放涼。
/ c9 {" Q* y: K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb+ ^* w3 Z* ^1 O% v( g% \, O% S0 Q
2 {3 \1 v. d. `- N7 ?: k6 T( Y- H公仔箱論壇
! w/ T7 B; z8 i J3 b- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D2 Q) ?6 z. O3 q5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 I5 |4 ?+ h8 w. B/ a+ `6 e* |
2. 用電動打蛋器將淡忌廉打發至六成，即是開始有少許稠身，大約像軟雪糕般。
0 }3 ?4 O3 y- n
: r) T) S3 h8 R, s$ j/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N) [ l6 Q/ d; O( s' i6 @# \5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t; Q1 H: H* x( r1 Z. s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ n) C; L4 s( V; ?: p8 |& E* |tvb now,tvbnow,bttvb3. 魚膠粉加水拌勻，置於鍋內隔熱水使其溶化，加入藍莓醬再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 C* s3 W. f+ \5 R0 G
9 y3 }. W& l6 t; n
2 x( _' u) ]9 V- y公仔箱論壇
0 e7 K E/ O% p0 y! \6 K2 s5.39.217.77:8898
$ J; @: Y6 f: e# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g2 h8 W$ A) A" E! k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在藍莓果醬料中拌入檸檬汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% n( m& L# |0 E
) h: Y: O' i4 T9 l. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- c' b9 i; S
' _) K# N+ k1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入已打起的淡忌廉。
7 Q s |( d5 U1 G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D1 r& o) X4 \8 v0 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- r/ g; x W& n. x1 Z# n. K
0 v, ]* K3 Q; M6 R5 R1 c% S: @% S! p3 S/ C: z- y5 ~" { S% d1 r
6. 拌勻後加入魚膠水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( A) n1 [% G- k
公仔箱論壇& s2 |( `# n( p1 A- v+ v# n" R1 T
, Z, @* y* d+ I, G' Otvb now,tvbnow,bttvb
9 O; W) G! Z* \/ U. Z) b7. 餅模放入一片已收邊的海棉蛋糕。
) V7 g4 W) G L3 }
! w$ b' ?! E7 x! M7 ]+ {
' l m- M3 S5 ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898) b+ _+ y1 |% _; c6 p
- g* X6 X6 K1 W4 N
8. 將一半份量的藍莓慕絲入倒入模內。tvb now,tvbnow,bttvb& b' |; y7 i8 w
5.39.217.77:8898- s% @, s- D% ]# ~1 U; B \
5.39.217.77:88984 E- X% q& t/ o- e- H
1 K+ H4 t3 V; A1 C5.39.217.77:8898公仔箱論壇" r1 z7 S0 W, c a5 ~: S t
9. 加入另一片海棉蛋糕及倒入慕絲材料。# L/ Z7 g1 A: _2 S2 f
6 o" M* `$ W3 b8 K C. V. w K公仔箱論壇
5 ~1 a9 v6 y) Q/ C9 Z. p3 ^6 c
5.39.217.77:8898) j- N7 x2 _4 S! c* j* `! X4 t2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 |9 [7 F! x: a. p8 r
10. 完成後的慕絲蛋糕放入雪櫃冷藏3-4小時，然後取出脫模後才加上裝飾。 9 Z3 l4 M- }: C- G4 Y7 E+ P# l
, _& b1 r+ u; wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* h. N+ z7 a: P& u4 x
tvb now,tvbnow,bttvb! z; B" Q! [$ y. q8 w; r t1 x4 k
當慕絲倒入第一層時，最好即時加一片海棉蛋糕在慕絲上，然後放入冰格冷藏5-10分鐘，取出後才加入餘下的慕絲料，這樣做法可以防止蛋糕升起。! L( q/ z' o3 v
) F. \% p+ \. y8 v
|
發表於 2012-5-19 11:03 AM
| 
