意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。, l3 M ?6 ^3 F" |2 L" p
公仔箱論壇1 A3 N6 B" _0 g- `( m" g. C5 w
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。5.39.217.77:8898( B! n6 r) ?5 S
7 V, q4 U Q) @( [第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 4 }0 W% n9 L3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 N1 W0 m ]$ r/ l+ [
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
/ P+ v7 e2 P2 ]2 B* T- _7 M5 v$ w# [
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
/ w; G% s# R: B2 j9 A, `- b3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c8 f* S+ d2 t0 P常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 ; ^& Y( B! B7 D
/ W% c6 _$ [) e- A9 n ~: f1 N8 k
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
5 y* K! b: H+ d8 b( }公仔箱論壇 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 6 N) f k" V7 k! ?8 n
 tvb now,tvbnow,bttvb# b3 @) `3 Y9 M! t) T5 H
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
( O% g3 I( l0 q+ Y h) Q( x, F  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* h% r8 o5 N) K) e
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
0 u9 z" a+ |8 K( E( \公仔箱論壇 
2 W. V2 O, {. O3 x+ ] 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
$ Z8 r) | w/ L$ m8 N! ~. stvb now,tvbnow,bttvb 
7 d" F- ?: t1 e4 b! j! k! ^- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
6 k0 S$ C1 K. F 
1 @+ ^& j! _( f/ B$ z% R% q5.39.217.77:8898 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
* K' x* \+ [( Q2 c% N3 ctvb now,tvbnow,bttvb  ! Y4 `. d3 w; ^* z/ b
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
) j: O1 F* x" ?$ a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 y W0 A- e% A! H2 Y 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: C0 w' \& {; X* l9 {' `
3 o) ?2 n; K# h: S$ R$ ]0 P# ]" W% x 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb s/ _( I: P7 Y* x0 B) O
& _) m/ H. T, T6 F8 b5 c$ `# y) r4 E公仔箱論壇 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
, D/ G+ @3 w, p! m' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
