[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]

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炖鸡翅tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 n& `5 r- Y* j" x% N

$ a7 U5 F0 \* ?tvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：原炖2 W9 m: K; _) b( X  R
口味：咸鲜味
6 i# b9 V% b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸡翅500克  " U/ K8 k3 d0 E4 G, D
配料：黄瓜100克 番茄100克  调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
2 @  w  x" Z  K8 O& y2 G做法：# [2 p+ M! v2 Z2 i1 ?1 [) @0 r* _
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
3 l6 A) _# c& b* i( }' F; v8 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。