以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 5.39.217.77:8898' \# F9 ]- J1 `( ^0 D5 ]
材料
2 h3 b% x; ~, E5.39.217.77:8898新 鮮 三 文 魚 肉 90克
% ?) u& q h# J: v* n- e公仔箱論壇越 南 春 卷 皮 10片
1 P8 O" R9 y& k3 [公仔箱論壇甘 筍 2條 0 D5 R, J2 F3 T* B) W8 j
青 瓜 1/2條
6 a8 f6 U- Z: q; [- j& H洋 蔥 1/2個
" K8 M: E3 F" |4 U$ \/ A車 厘 茄 8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; I, J+ S1 O) ]7 s9 c& J% H% R
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$ Q2 K- R5 J5 j! l6 v+ ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 5.39.217.77:8898! \5 w2 D" q: |
沙 律 汁 , P( Q/ T% \. q! q- w K7 f
蘋 果 醋 4湯 匙
2 T' X, g$ s) l! U0 }雜 錦 香 草 2湯 匙
" [' D: m- @/ o) W3 U% |0 {9 I公仔箱論壇蜜 糖 2湯 匙 ; {- S% D" w1 q# @
檸 檬 汁 1湯 匙
M; V2 e& r/ j2 }2 B/ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 2粒 5.39.217.77:8898+ o6 o7 D/ Q, o8 J- a
薄 荷 葉 數 片
! W4 q+ d6 p- ^辣 椒 碎 適 量
7 I X8 Q) x c3 @! \橄 欖 油 適 量 3 ]1 e6 V# O/ q- a$ M; j! J5 ]' w
6 R8 j! B! B& V6 s$ |9 Z; ftvb now,tvbnow,bttvb製法:
* U! G2 E/ J: q3 x7 e/ X; P3 i公仔箱論壇1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 公仔箱論壇% I4 f, e" o. T7 n6 t
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
1 R6 ?+ @/ J( {4 O( u1 m: q公仔箱論壇3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 7 @8 T; P8 O: \) g; u7 c/ J
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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