以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ; 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 , 有 抗 凝 血 功 效 ; 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 , 可 護 心 之 外 , 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 , 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 , 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
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4 R9 V" R7 _7 g' `tvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 醋 4湯 匙
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蜜 糖 2湯 匙 5.39.217.77:88980 h0 Z6 g. Z( Q7 ^, M3 C y
檸 檬 汁 1湯 匙
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薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇; R2 q, b+ h- v8 \1 R$ I
辣 椒 碎 適 量
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, l2 c" G8 ~; `# L0 v1. 三 文 魚 肉 切 粒 ; 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ; 車 厘 茄 切 半 。
( m T* u% G4 ]! Z- M- }1 B) V2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 , 再 加 入 (1)拌 勻 。
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