以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
$ e, Q4 y! s2 _, J! H0 U5.39.217.77:8898材料 # z% W( p3 b( M5 k% Q, o
新 鮮 三 文 魚 肉 90克 7 p6 L) I; u" N/ g6 n# E8 m3 O5 G
越 南 春 卷 皮 10片 tvb now,tvbnow,bttvb0 E& F( V6 e! B3 [4 @) k- C7 J
甘 筍 2條 5.39.217.77:8898& `" f# o* P% E( A1 |( V
青 瓜 1/2條
; h$ `( N( G0 \/ V7 A5 R0 H洋 蔥 1/2個 5.39.217.77:8898( [$ A' M7 T! C1 D* A1 R
車 厘 茄 8粒
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7 }6 ?8 Z3 S) ^4 V: B& o0 s2 ?公仔箱論壇公仔箱論壇# r3 x) o- R2 g, T2 N
調味 tvb now,tvbnow,bttvb. z9 Z) J, g. `' s' B3 c; r( \& T
沙 律 汁
; c# L, F7 [$ c& |- E9 P0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 醋 4湯 匙 5.39.217.77:8898& \3 \( u, a! z7 l# @) R; M
雜 錦 香 草 2湯 匙 公仔箱論壇$ T" M# r# l+ e3 G
蜜 糖 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 b9 W. J9 R* g
檸 檬 汁 1湯 匙 ' }7 n0 b X/ B [& A
蒜 蓉 2粒 公仔箱論壇3 N0 u1 P) d) T7 [' M) h$ o
薄 荷 葉 數 片 3 E8 S4 [; Y5 D' d+ s8 o& I8 ?
辣 椒 碎 適 量
: z) H* {0 R; E+ K( q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" o" S& _$ i/ n& G& ?
6 V# A7 `- T/ {2 d/ g! Atvb now,tvbnow,bttvb製法: 公仔箱論壇" @& q* b4 n6 I, ~" f* H% u0 s
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 O$ {% [9 d6 n$ m
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 # K/ I. F3 z% v2 u# w
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 5.39.217.77:88982 W0 x1 q1 f: @. Z I
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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