以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 S; @: u) p) q5 l) M
材料
3 B' D5 `- H- _$ F9 { a: T7 }新 鮮 三 文 魚 肉 90克 & M9 l1 s) M- G+ Z" T; k5 v0 R
越 南 春 卷 皮 10片 7 J- w5 E# Q d2 P2 a$ b: z7 y8 x
甘 筍 2條
/ N3 S' ^) B* `& D RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 瓜 1/2條
( q0 b; n/ Z3 {+ U, s洋 蔥 1/2個 公仔箱論壇9 ^5 C @5 @0 q
車 厘 茄 8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 ^9 Z# n/ T8 E) \4 ?: c- Z
+ M+ f: y5 k- S5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A7 b, h( J* N/ A9 W+ H7 r: A調味
! ]5 \3 q% C' u. ptvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁
. T: I& W @! U# p) b {5 |7 V7 O( F公仔箱論壇蘋 果 醋 4湯 匙 # H, A4 K- r5 d6 l% C
雜 錦 香 草 2湯 匙 5.39.217.77:8898: |3 z3 n' r( s1 a7 \& Q
蜜 糖 2湯 匙 公仔箱論壇9 f" C% R- X3 I& i* n' n
檸 檬 汁 1湯 匙
* ~( I/ G$ w% l/ w# U1 M公仔箱論壇蒜 蓉 2粒
! k) x0 p! N* V+ a+ t5.39.217.77:8898薄 荷 葉 數 片
! P$ h% j' s1 o" O3 Z5.39.217.77:8898辣 椒 碎 適 量
' C) o$ B; k6 [* ]9 ^ O; ~; I橄 欖 油 適 量
" s( c2 ?2 x1 o) s, i+ h: F2 i; C2 w* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 D# S& w2 ?9 f* A( T
製法: 公仔箱論壇( j# t( i" u& `- [( X
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
" {# J5 E: A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
3 b0 a7 E* ?7 O/ W4 e7 B) n3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
' C/ D# ?( o: Q5 a4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
| 
