日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，5.39.217.77:8898$ r* H; l$ g" _8 t! M- `1 a) W

7 V( w$ n! M. u! A; v' n調味料﹕鹽少許
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1 j+ G$ o, z8 W' h& d3 m& `3 r& `公仔箱論壇製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊4 p7 y; R0 `/ L+ r  K# E

; x" U. }; r9 q& }, h0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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& W$ I0 v- ~6 F& @, I/ Y3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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