[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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" `' u( D6 }5 o- ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( X% M9 J( d+ r0 k; a! x+ ]/ k5.39.217.77:8898湯底材料： $ ~6 O5 J- l+ s
市售壽喜汁 1罐
0 c& l5 V) d- H) L& Q+ X奶油  1小塊
' g" I  j% P% b3 z; |3 |3 O% C+ Y( s5.39.217.77:8898洋蔥絲  1/2顆
& {. b" d! \' E  P煮物料：
# Q7 o) h  H3 A3 ~/ c; o$ g7 ntvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 b; |) A0 j( L
鮮香菇  1朵
2 w4 ?; B; T; \! W2 O; l豆腐  1塊 5.39.217.77:8898) G, l: R3 o  B+ e
大白菜  3片
5 r" l  \- t8 \- s, |2 A0 F無骨牛小排薄片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& H1 x9 y6 ?; Q0 i# ~
【做　法】 / J& z1 s4 q( w* S1 r" [4 ?$ V$ m
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。5.39.217.77:88985 J% K  x! B- }) J# w
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。. |2 m6 c8 F7 E$ V. l

) w1 c; ~  x; n4 w' N9 ]% F公仔箱論壇3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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$ z' T) s+ v5 f5.39.217.77:88984.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。