[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】 5.39.217.77:8898& o2 L2 _! Y) f7 m% Q
湯底材料：
- P$ t: c! \8 A9 p' `. \; o市售壽喜汁 1罐 4 [. u; M* x5 _, @
奶油  1小塊
' F' E5 n& P5 C1 y  H公仔箱論壇洋蔥絲  1/2顆 6 X# d  ?7 c, G: r. N- _9 O
煮物料：
# c3 Q- h0 s9 H3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2支
2 |0 n" ^; R8 `$ q8 j- J# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
( a& t0 w: u% Z) q8 d公仔箱論壇豆腐  1塊   T- D0 J4 r% G: g; l
大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 z( Z( d0 C8 D; l
無骨牛小排薄片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! S  V& |: @, p$ C1 K  V
【做　法】
/ W0 _# S8 `. o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 O1 s4 E. F5 N

' _  T( z( |5 H; C9 [& W% X2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 q$ |3 o& X5 F0 d
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。