[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

1 e9 \/ V7 E1 k【材　料】 5.39.217.77:88987 b& B0 ?9 f: i9 _8 u* o/ \$ y. ~
湯底材料：
/ M# e% K9 Y% q  stvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐 5.39.217.77:8898+ T, p3 N2 S( L" ~7 ?
奶油  1小塊
3 z  R7 H7 O2 B. j6 ~% q洋蔥絲  1/2顆
9 \# ^5 Z5 H/ C1 K$ Q* I4 I8 otvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
1 m' t" v" R# S8 z3 i/ V/ N0 P% E公仔箱論壇牛蒡 1/2支
& W7 J' D) j5 l鮮香菇  1朵 0 q+ t2 j. d. J. J+ d
豆腐  1塊
; e. y$ m5 U/ h5 r$ a大白菜  3片
9 y3 }7 C6 ~, \公仔箱論壇無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇8 I$ E- d8 y6 L- }. _' S0 P  c
【做　法】 & x) @$ g3 b3 _( U; q
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。公仔箱論壇! d4 e0 W* D9 Z' H2 O
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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( y7 @6 A" }! t' D( u9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。