[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】
* t( g: M! e" k7 m  c) i( `9 x公仔箱論壇湯底材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ |4 k$ c$ A: a
市售壽喜汁 1罐
' C8 O7 f" g, O3 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1小塊
4 F" I& [) c9 j: }, J3 C洋蔥絲  1/2顆
% d4 h4 ^3 b# S# _煮物料： 5.39.217.77:8898' u0 ?& M" V/ J7 l4 t& |
牛蒡 1/2支
# @. |, @- G9 j9 ?9 o5 w0 S' b: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- p# _2 U0 Y! U
豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% E! N1 `+ T: Q5 F  d
大白菜  3片 7 p) k5 P. F5 A! O% |
無骨牛小排薄片  200公克
" Q) Y# Q% b( Y' O6 l8 Q  {公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: I1 B7 O: K+ W" L: |
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。