[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

5 H, K" j% A/ G! k% t% h【材　料】 7 J( e/ c! C; t1 Y
湯底材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ m/ r" H: C9 [1 Y1 ?
市售壽喜汁 1罐 公仔箱論壇4 B. }7 {- [7 H. P) O0 h
奶油  1小塊
* k- C( c. V, j$ X) C. x  V洋蔥絲  1/2顆
, T; T( \2 f9 B. G$ y公仔箱論壇煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ X5 q0 C& @4 X/ A, a- v
牛蒡 1/2支
+ c, I8 X$ V7 C+ d& X鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% t( d, ~( O* f# R
豆腐  1塊
$ W9 X% ]; w" t9 h( p$ @2 e9 ~) h大白菜  3片
; R! k4 x5 e" z! N6 Xtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇4 u1 e0 w6 j, f' W" i4 H
【做　法】
! {+ T* N8 M& J9 R  |1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 V! R7 _6 y7 _% q& x( M
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。+ t# u9 t2 }0 ?* D# g. Y

8 n4 Z% d) d- Y4 r3 o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。