[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 5.39.217.77:88985 T# d. j7 j2 d
湯底材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. z) O* W) }$ l* }
市售壽喜汁 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 E7 C' ?0 M. }8 P  M6 V, O& y
奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb# v2 U" r$ p8 P4 v& F' l4 B+ F
洋蔥絲  1/2顆 5.39.217.77:8898, h% e' U4 j& h% D4 O, z: u
煮物料：
8 ]. V2 ?: b" V. e& ]' A* H, ^+ j5 ptvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2支   n# b3 w: Y! S( |% l
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 b) M1 H" f1 j) w7 {2 Q2 Q
豆腐  1塊 ( W4 e: {  |  s2 ]8 R3 a6 O9 u/ G
大白菜  3片 5.39.217.77:88989 x5 l* J( D" f$ |$ V
無骨牛小排薄片  200公克
* c$ _9 C* j* Q' N  s2 A( s$ Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; E) |+ c( U* F: t; U# i/ T
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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7 S* `8 ^1 G: G! N/ L( _" k. {2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。' [# I3 ~. z+ b' F

8 Z) u0 L( M2 M" @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。3 v0 c7 d7 Y( k

0 o; v5 T( c! k' f! p# k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。