[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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  `  M2 g5 |1 s材料：馬介休一件公仔箱論壇% u) P5 |# U2 \8 l
薯仔6斤
/ `$ A# w' `& ^7 `+ j. H4 s) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個5.39.217.77:88987 f( n# Y2 w! A4 g1 }
芫茜少許
0 y! ?6 Z. G: t+ t1 K$ i公仔箱論壇蛋一隻# R  K; N( X3 x! ~! h% R
鹽2 匙公仔箱論壇" e" M9 k& U$ k/ W, Y" b- \5 B5 e
胡椒粉少許
* F4 E9 C/ {: u' b7 e5.39.217.77:8898雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& I" ^! C4 Z- N  m
麵粉3湯匙$ K0 t$ {4 m, x. ^7 t1 F
薯仔粉2湯匙公仔箱論壇  a+ c- B9 a( O- A! w
西洋腸半條tvb now,tvbnow,bttvb! U3 u! x$ \& t8 U! O0 |- ^  D
橄欖油2湯匙
$ a: y3 V7 c$ [, c製法：
! a( b3 F; s0 ]5.39.217.77:88981.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
3 k! O) r$ _0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。9 j, s# {. X# W" P' }6 V& _7 n
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
5 j, m& z+ L& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。' }8 ?0 ^, J' ~3 I
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
! w0 P) t7 D$ [# g5.39.217.77:88986.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
! P! l7 I9 \& x/ w1 f8 x! V公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- r% w! n- y' T
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。9 P# h. S! y/ E. m9 k$ K
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。- f  n  @7 |( b) c
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。