[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件2 ]+ I8 J% \* V
薯仔6斤
: a* ?' S9 @6 f1 [+ Z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
) [! ^, `+ ^$ {+ G. I& s5.39.217.77:8898芫茜少許
0 i6 o' v. x1 D4 l/ O蛋一隻
5 f3 Y1 \! z2 t7 }! K公仔箱論壇鹽2 匙
; Q3 [5 L: s9 C3 w& k/ Q; C5.39.217.77:8898胡椒粉少許
% e1 L  T1 Y# w& d# {8 g4 N) e雞粉1茶匙
0 L$ ^4 J$ s2 D: U, M- ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙
2 v$ z/ ^2 D1 g3 w8 n+ t: Z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙
$ E7 Y) T8 x9 S, X  Z# ~公仔箱論壇西洋腸半條
, Y' l  c& F/ t公仔箱論壇橄欖油2湯匙5.39.217.77:88982 `6 O% W) @4 y  b
製法：
5 f6 ]1 S. X+ A  _* I) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。4 Z7 ]6 c$ i1 `2 j2 U
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
# V# Z9 x1 q+ C4 d, E: [5 u  ~5.39.217.77:88983.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。/ w; j1 J& j: b" F( W- f
4.薯仔烚熟後壓成茸。5.39.217.77:88984 ~! w& k0 t$ b: x* j1 }9 f
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。, r* p9 h. U6 L; I
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
. V7 ^/ K" P! t8 Y' E+ D4 c! \  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。6 Y0 L6 Q1 f3 c% }- s0 E
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
8 Q- ~/ g: y$ x" I: m1 o* ttvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。1 E4 ?4 A- n# p9 V
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。