[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
9 W' b5 R) Y8 I9 O/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6斤tvb now,tvbnow,bttvb% G4 j& a$ J% _; H
洋蔥一個
$ S1 {) t7 H, K芫茜少許0 t# `3 e$ {" l( H. |
蛋一隻
$ m( u; O& X: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ O' p+ ~8 x2 W
胡椒粉少許
+ t- h8 w$ M/ U1 |9 Q雞粉1茶匙
5 j  d. Y# Q5 Q0 Z3 y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [5 {# Y; @7 X9 E+ E9 k
薯仔粉2湯匙
; Z, n7 e. k/ Vtvb now,tvbnow,bttvb西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- y% I8 z  j4 z! z! t  U$ J
橄欖油2湯匙公仔箱論壇6 ^" W8 u$ C1 _. P# [9 S
製法：
9 L9 v* B2 Y6 N/ O8 r1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。公仔箱論壇, B2 r! p1 v* k) F' M" b/ B
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
: [- X- _! M8 I% m1 i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
2 Z0 j8 F& M1 j7 H" o7 Y3 Y5.39.217.77:88984.薯仔烚熟後壓成茸。5.39.217.77:8898( q1 ?  g* y( B8 w- N4 D' Y
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。. T/ A/ I6 \% f4 g% z3 B; E
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
2 \/ h4 K9 P1 f6 d( ~& K; f7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; n6 Q3 I9 A2 t7 t4 K
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
: V+ o4 p' b8 C+ [公仔箱論壇註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
0 |8 w) m6 H' t2 B& }( V9 E" R$ P7 H另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。