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[美食介紹] 炸馬介休球~i:

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯
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" u; c% {/ y8 M& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:馬介休一件
8 {8 G# v# X$ Z: X% F1 R) b1 n1 c公仔箱論壇薯仔6. D: x' F/ j! m6 i
洋蔥一個
. L, D8 H% \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許
* s* y) O* z$ F蛋一隻
5 l3 w8 C8 s$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
- }9 P# N8 T( `, m' Q& N) J. ?胡椒粉少許
8 T2 P6 w, V( f; i: c公仔箱論壇雞粉1茶匙
3 T% g; h# J) J8 H# w" e公仔箱論壇麵粉3湯匙5.39.217.77:88981 h1 ]3 Z$ O2 ~7 x! ?- l$ x
薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ L  [/ H, \1 T$ Z! W
西洋腸半條
9 k" h1 _9 c2 ]9 D0 p1 d5 |( D; }橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% ^& ]  t( x# N5 _6 V0 t
製法:, ~/ M7 x& N8 J- n' l  f
1.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。
5 l" Q9 X. w' k  E1 H* J公仔箱論壇2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。# D6 ]' K' X* q& w! T+ A
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)
9 S  X! Q/ K8 t2 r( ^$ r4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 G% e7 j2 ?" c$ q6 O
5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。- o, o2 o0 `4 C2 @: U: \
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。
. u% K) K6 G% t* m1 N- \5.39.217.77:88987.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。
2 W0 v& G# i5 `, f( K' e8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇5 J# B8 m3 A8 L
註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。
# s$ I- j; H& s5.39.217.77:8898另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。
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