[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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0 O# _7 `/ f, I9 u5.39.217.77:8898材料：馬介休一件" s" R  C; ^) n8 D' r
薯仔6斤公仔箱論壇) R& v: \; H& i4 ~( ~( H
洋蔥一個
3 a( P; E: x/ w& {& m+ q7 stvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許
5 t0 [  S0 M( f# {% Z5.39.217.77:8898蛋一隻
5 s( [0 c" J+ f0 L  b: ]鹽2 匙
- M  f  Q9 P2 z1 n8 c  y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
; O" r7 o9 u! B1 o* f5.39.217.77:8898雞粉1茶匙% l& Y  V5 _; Q/ H0 E
麵粉3湯匙
" k1 d3 I: f: x6 D9 }) U薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 x' w5 o' u0 _; ^0 g
西洋腸半條
: Y7 K9 B* J) X# e: U. u' X7 i橄欖油2湯匙
9 h  r$ o8 V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
# p; o* S3 ?' ^) c/ g1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
. w! p! D: q. S( p2 I4 A1 k4 \$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
# A9 Q: T% L4 j9 ~/ [" Etvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。5.39.217.77:8898* ]5 O7 n! X9 E7 X
4.薯仔烚熟後壓成茸。  Q  A8 P( k3 v8 o
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
) L( E, X7 H2 ]7 Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。8 K. P7 B. n2 y2 F! V
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
7 i8 h* \  ^/ I! O$ u8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。# }4 M# y; \" }& [: |3 \8 Z
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
  W% p# K7 d, s# y& V( A1 utvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。