[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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9 S" Z" X, g4 I/ j  A1 m2 z1 b: Y材料：馬介休一件7 L* P( u9 y4 @
薯仔6斤
9 {3 I3 d7 V, N4 T+ L) D洋蔥一個
) }) G1 R$ q. N. c+ Q4 f5.39.217.77:8898芫茜少許
4 G0 @, `; J, ]# d/ F7 G) I* O蛋一隻
, ?5 b* I8 h9 v+ s. Y( y+ f鹽2 匙$ G4 @& l2 L; J6 v7 V7 i/ X
胡椒粉少許
3 `5 \; g* v4 I. Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
  E: j" t4 r$ ?& q# U; w& h! P5.39.217.77:8898麵粉3湯匙5 v$ ^2 O5 H+ l$ E* D7 _" R  Q
薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 y4 @6 k$ n2 Z/ ?! A
西洋腸半條公仔箱論壇7 j  X# d6 ^- b& }) u* b8 @, \1 o
橄欖油2湯匙
0 W" [7 o0 P& j- O: v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
9 d  n' V$ P5 b8 N8 q1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! P, x* M; d! o, b" e0 _
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。5 b/ O+ Q) [1 R0 m; J
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。" s9 _; o; V" Y5 b
4.薯仔烚熟後壓成茸。公仔箱論壇3 L, }6 l9 |, g4 \/ {% |
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb) Q! S: w$ }# y3 W2 Z
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
0 \9 N' v' ?+ D+ ?8 ]  _# D5.39.217.77:88987.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。) |& f9 A- b5 ?3 a& w: M
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
# i3 k# w) X  S3 D3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
) _! P0 L* t$ i2 P) a另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。