[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
% i1 I( m0 G5 N5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞 1 隻
/ y2 S! l1 `; m淮山 4 塊
; c! j! D/ F6 e! f6 f5 ?5.39.217.77:8898杞子 2 湯匙5.39.217.77:88989 M. F/ J0 i$ d) z2 I/ H$ [) y
圓肉 2 湯匙& d/ R$ Z; L6 J; Y- q1 w
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製法：
1 {/ o: q& L/ z- d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 O7 l% Q" }0 d/ _; @% x
1.
1 U* t. R9 U9 d% U& |4 }1 ?$ v4 U8 X5.39.217.77:8898竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。8 x: X' Y# [' p, a5 Z' c: t" |

8 c" K5 q) E8 U$ @) q7 Q: ^2.
& \" _: S0 R( L5.39.217.77:8898淮山浸至軟身。: A8 q& b7 J5 v5 W( O

# o8 \  O6 h" q0 g- w公仔箱論壇3.
; i" T% H8 t( ?% L( b) [+ H杞子及圓肉洗淨。. z/ `( ?/ J) Z

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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。