一般護理：
- h8 l7 n0 k2 I) V1 z2 o& }2 I1、精神調適：
1 k1 |9 b, s/ r/ H0 ]# @1 |公仔箱論壇 盡量保持精神舒暢，心情愉快，避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒，減少外界不良刺激，以免七情過極，令病情加重或反覆發作。
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2、飲食禁忌：
$ ^ M" m! R4 l, y( ]+ X, f+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜，辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。公仔箱論壇1 e4 W5 L+ l, w) Q K# C5 a
慎食油膩及過甜食物，控制體重，以免誘發脂肪肝。5.39.217.77:8898" z& N N0 d+ [# r# }
適時保養脾胃消化功能，常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
+ d; N2 [* x: k: \公仔箱論壇 米醋味酸入肝經，具保肝斂肝之效，故飲食可多用糖醋調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 q; R/ W$ O8 ?4 T( D, N, \6 H5 M* t! X
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3、 起居作息及預防追蹤：5.39.217.77:8898, M3 c; A! w7 c8 `( f. c+ W3 g
急性肝炎：及早臥床休息，待症狀明顯緩解後，始可逐漸增加活動量，但以不感覺疲勞為度。, ^, H, f2 t9 X# j7 X
慢性肝炎：可逐漸增加活動量及工作量（但仍以輕工作為宜），但避免過勞，可進行散步、氣功、太極拳等運動；臨床治癒後應追蹤1-2年，定期肝功能覆查。, L, X) f2 c; W) F( R( ]
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養生藥膳：' d1 L* w9 I( \* F
1 肝血不足：症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
' x( J; q% t7 U* M" K# y5.39.217.77:8898 飲食原則：少食過鹹之物，常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。$ X/ {3 m; Q7 n! ~& ~
藥膳：補肝湯
( }, i' R; c7 y+ P+ F3 B 材料：白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。（2-3人份）# l w( @0 h* }' F7 {" W' y
作法：(1)除枸杞外，將諸藥放入紗布袋中，加適量水，用小火煮約30分，最後加入枸杞，熄火悶約10分鐘，取出藥袋，高湯備用。- T4 Q. n/ {8 A9 B. ^
(2)雞肝切成薄片，加鹽及少許太白粉拌勻。5 V( ]/ X% A% D
(3)炒鍋中加油2湯匙，待油燒熱後，放下蔥薑爆香，再放入雞肝，翻炒數次，見雞肝變色，加入高湯，大火煮滾約2分鐘，加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴，即可食用。
% i1 C/ M3 I, n2 V: Ntvb now,tvbnow,bttvb 功效：補肝益氣明目，可增強體力及視力，解除眼 睛疲勞。% J$ R C$ }6 X# a: ?
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2 肝腎陰虛：症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。0 Z8 { |: o9 l
飲食原則：少食過鹹、燥熱之物，常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。9 L+ A% D) J9 N- I# v g) A7 N) {: Y
藥膳：
# H' t" u- l6 w$ J! f5.39.217.77:8898 1)養陰保肝茶：
. z' J9 O. `& C$ S/ D0 u公仔箱論壇 材料：沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份）% b2 Q; c: K* l; o, a
作法：將藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# B, Q9 c' z. O
功效：養血滋陰柔肝。
0 k* T6 n/ q/ {/ a$ _ 2)甲魚燉枸杞：5.39.217.77:8898 A- j" c& N" J$ o% k
材料：山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。（5-6人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" R: K+ H+ L; i
作法：除枸杞、薏仁外，將諸藥放入紗布袋中，全部藥材與甲魚一同放入鍋中，加適量水燉煮約2小時，去除藥袋，調味後即可飲湯吃肉。
& g) i( c; b! U! g公仔箱論壇 功效：保肝補虛、健身延年。# {7 x. z" p' y3 Z" k- X
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3 肝氣鬱結：症見情志鬱悶，或急躁易怒，口乾舌燥，頭痛目濇，疲勞無力，食慾減退，大便較軟或容易腹瀉等。 A9 p+ I. R9 ]0 k( W% f; V
飲食原則：常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。公仔箱論壇+ C# i8 W- G9 @' ~
藥膳：逍遙茶
9 ^$ T& C/ n( i! N% V4 b1 g1 U公仔箱論壇 材料：醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。（2-3天分）
x7 `# E* c- z' z5 T 作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
7 f5 b5 J5 }% y. @5.39.217.77:8898 功效：疏肝解鬱，健脾補血。
: c6 I/ l# N) C! @$ t. t& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備註：常食用本藥膳，可疏肝理脾，緩解生活壓力。
. k, a2 ~8 ?8 U3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u0 {9 z* t5 D# ~; R$ v- m! R& w5.39.217.77:88984 肝火上炎：症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
6 ]0 ~ E- T; f% y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 飲食原則：常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。
$ Z* i2 w' z& Z8 o 藥膳：退火安神茶
" g" J G* S- v. ~: Y* u6 ntvb now,tvbnow,bttvb 材料：連翹6錢，夏枯草1兩，夜交藤6錢，赤芍3錢，生薏仁1 兩、薄荷3錢，冰糖適量。（3-4天分）
3 }! R4 ?# l2 t 作法：將藥材(薄荷除外)放入鍋中，加適量水，浸泡30分鐘。先以大火煮滾後，改為小火，煮約45分鐘後放入薄荷，立刻熄火，蓋上鍋，稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖，冷熱飲均可。5.39.217.77:8898$ w: } v* _/ k4 z" W- M
功效：清熱降火，解毒安神。
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5 肝膽濕熱：症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。, q2 C& G; o' f1 Z2 r. Q% M2 z
飲食原則：常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。
$ Q) d0 z5 I8 o# J5 @tvb now,tvbnow,bttvb 藥膳：去濕清熱茶
) W3 I. G4 H4 X4 ?3 E公仔箱論壇 材料：車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。（2天分）tvb now,tvbnow,bttvb2 \' q* R% j' v' ?
作法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鐘，即可代茶飲用。
+ Z. Q9 u7 X' _- _ b0 C" F: a( d) K公仔箱論壇 功效： 祛濕清熱，清肝利膽。 |
發表於 2007-11-23 12:18 AM
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