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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼


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! R$ O/ R+ ^0 ^5 j, {  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
1 F0 j- }- w" ~9 |5.39.217.77:8898  材料:
1 M! g! W6 U! r5 X  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克 公仔箱論壇3 _# D* m6 C  b' |% o9 R
  (糖的量请自行调整,否则会太甜)
+ ~) ^. z+ X! r) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
# b6 b! y# n( ~+ B% [1 W# ]; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。 5.39.217.77:8898% w, c& U, h4 P! d. o6 y
  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。5.39.217.77:8898* U4 Z# }# t. t
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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