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# B2 G; v6 r k) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
9 z4 i/ e( B0 s+ n( i+ L1 T1 w公仔箱論壇 材料： 3 K% s7 q# a( r7 [& \2 g: ]2 \
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
5 k1 x0 t9 j8 `/ G5 T （糖的量请自行调整，否则会太甜）
( u& {; Y u$ |tvb now,tvbnow,bttvb 做法： 5.39.217.77:88982 ], _; m! d- C+ t$ J9 P/ W
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
R! u; a3 r8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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