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3 E4 p1 P6 v1 Z) y4 } Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
6 ]! q9 O5 a3 Y. [% P6 p7 Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料： * Q) O+ m. n: s; {. h- @
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
+ x3 h7 D" p" g7 ^- T! \ T. ?0 j （糖的量请自行调整，否则会太甜）
& p; G3 s4 R/ d5 k 做法：
; d, o7 u2 Z5 N" y; btvb now,tvbnow,bttvb 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
- d9 K( Z- Q9 R$ E% q5.39.217.77:8898 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 c$ u5 G6 {7 z
5 G' E; V+ T l2 W8 P/ K7 c, H公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* z' s) X: k1 T" z4 ]. r! d8 ~- o4 R
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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