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1 V: E) p% [4 A% `4 S ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* [2 M! {4 \$ [% K9 K7 @+ d: s" s
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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 0 H% z0 K; o! g+ i9 |' q M
材料：
5 n% ]5 I, l( u$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
! o3 I0 Y1 r7 H. r9 X A0 Y公仔箱論壇 （糖的量请自行调整，否则会太甜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 }- Q) A. `1 w6 z
做法： Y" S% z4 \0 P
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 公仔箱論壇% c9 u! O" ^1 n" g, O# K% L
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。tvb now,tvbnow,bttvb: D2 o B% I% T5 |
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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