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9 }1 b# B+ \- h' f& i9 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! x( f9 Y0 a2 @4 Z6 X4 l
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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
F; y z$ S. v: f5 N5.39.217.77:8898 材料： + i( o m/ t3 ?
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 tvb now,tvbnow,bttvb: w3 K8 q7 ~, b3 {( O2 [
（糖的量请自行调整，否则会太甜）
0 Y. g6 m' D V 做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 _ m8 E' ^" n
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
9 w- E2 g% J& y) n: T% B" Wtvb now,tvbnow,bttvb 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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8 P% \7 x% F8 q 公仔箱論壇. k, h [! H# Y$ F0 Q M, M
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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