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! `$ {5 h4 z3 q9 @2 N2 c8 a! ]公仔箱論壇 Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 公仔箱論壇% H' H$ o9 @/ e& X: K
材料:
- H1 `# S6 ~. N$ V, i- u1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克 公仔箱論壇$ s, ?$ [1 U5 H0 C3 j
(糖的量请自行调整,否则会太甜)
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乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
$ u3 _; U4 n8 Y+ W8 r9 C- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。公仔箱論壇; k1 @+ O7 h/ a$ ^% }' W3 U
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