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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 5.39.217.77:88981 }7 }# d7 u* z: K& v
材料：
% u. f+ }8 ~2 W$ ^8 h2 X 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 tvb now,tvbnow,bttvb8 j# p$ c8 P& P* P2 B
（糖的量请自行调整，否则会太甜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# [" w1 N$ `$ @3 E
做法：
4 b3 x, [' B0 J6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
' T& @6 w4 r& j& I' ^) w 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。5.39.217.77:8898' r8 U* r, ~( m
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: A1 C) _) w' _3 n# b0 J3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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