茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 a, F! c! L& W
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選擇合適的時間
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。3 y+ C4 i7 [4 b; H- C7 x
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, D/ D- r* E4 O
G# }1 P# `0 d1 v+ g5.39.217.77:8898 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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0 Z# V* U5 G' `5.39.217.77:8898 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- V: I$ z+ G; v# j3 l
3 {5 M" B2 J/ R3 P; ^: k6 h: A特殊人群不宜多飲
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3 m6 W9 t& m5 F3 J/ E; p8 [5.39.217.77:8898 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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' c3 K! \ M+ A( M$ Y3 z3 n公仔箱論壇 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。) }" C' S( d; @" n' @+ n; d2 ^
X. a+ q G, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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' J8 S7 R& B& X% g7 Z5.39.217.77:8898 （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。5.39.217.77:88982 {$ s, ]; E+ Z1 g& O) R, c" p$ N9 X
! ]2 l N L5 ? 某些患者最好敬而遠之
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（１）動脈粥樣硬化患者：
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( h* \9 i& ?( V4 A* k公仔箱論壇 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。* @5 |4 h. U& h9 l! Q# l
8 S& ~. j4 M, T) C8 b9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （２）失眠患者：
4 l% ]; m# ]3 x1 | Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 x1 k( Y0 o o2 _
不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ W$ i! u% h0 D' c& D
: F4 o/ |1 Z' m7 F0 I$ ~" A5.39.217.77:8898 （３）高血壓患者及心髒病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 [8 i' a) b9 r% o# \
' [. i( R* K' J# A 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。: z/ t( }5 I+ x% a
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（４）痛風病人：
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- j3 q, s+ B8 q5.39.217.77:8898 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：公仔箱論壇! M. N; w: `- e2 w5 [) J
/ O! y3 S- w1 p+ L 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。公仔箱論壇0 R1 n: o8 _- b# U+ I# C
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. ^$ o* w$ c' T" \# b; T
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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% t, @ o) L! B% r （７）習慣性便秘患者：$ b: G' M* e! U2 T
/ B9 s3 [6 H2 |) ^5 G* F! a( N3 ?5 y 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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3 Z( S) s# I! |: V% g8 T7 ^公仔箱論壇 （８）發熱病人：( u" z- F1 R0 n$ Z* h/ G
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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