[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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7 c; i; s& P. v3 m7 r" r: }制作工艺：原炖
4 [, Q1 q- Y2 i口味：咸鲜味
+ H# W+ b3 A" ~" ]: c% o% x1 m6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  
8 a( G: a& d* N' t  d配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 公仔箱論壇! _% w& {" n" |# Q  q- p' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" ~; Y: N- `9 S6 F2 y: C
做法：' }: J, ]' [; L" ~& s: F7 k& d
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: \( b5 E1 F  W0 S) h5 r
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。