[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖5.39.217.77:8898; `  r" k  E/ S9 r" g9 O
口味：咸鲜味
' h6 }$ k3 }" H" R1 }' Y主料：兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ Q' H2 r$ ]5 y9 t' H- T7 x
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 W" F, p3 S% `1 q! T2 H' n
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
. O6 Q& e$ W- D* D2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。