[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
1 }4 y( E! C: `2 D  |5 r口味：咸鲜味
: K% ?4 H0 |0 E( o% @5.39.217.77:8898主料：兔肉1000克  
. H" B! h) [/ j+ p配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 tvb now,tvbnow,bttvb8 @' c& k% L* [
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做法：- a/ g5 l  [) V
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 L. O" S+ j3 K/ z- v8 Z
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。