[中式食譜] 炖兔肉

jljiang

炖兔肉

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公仔箱論壇: R! e9 p/ g* l2 F, A5 p: ~( {1 |
制作工艺：原炖
! G: v2 X( c9 N3 ^- O3 u/ g口味：咸鲜味
* m& \) b$ i9 j主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ {3 `) B/ o2 r9 o
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.77:8898; C8 L5 f9 ~6 l; I- ~

- a5 t$ j  \8 y9 O/ l# o8 m做法：
3 _+ k# m$ m9 z  ^6 Q& P! g公仔箱論壇1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
0 a# x3 Y2 O, X; ^: x公仔箱論壇2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。