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[中式食譜] 炖兔肉

炖兔肉


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3 X2 M; b  ?7 {7 j" j制作工艺:原炖
& i* x9 c* ?4 i. A1 g0 U3 O口味:咸鲜味
. ^! z) c' a2 q+ J2 C& y5.39.217.77:8898主料:兔肉1000克  5.39.217.77:88985 W. {7 j! i, f# }* z
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
$ Q/ o, o% r+ r/ Y2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \$ W& W& I* l% u& Z6 L
做法:
8 \: [3 c9 y2 J3 f& h5 B# r& ^1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。3 f% L. r& ?/ k. p: Q: \
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。

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