[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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8 {, w( t0 |6 _& e8 C制作工艺：原炖
% Z% I' K  R& |口味：咸鲜味
$ H* ?) m2 o  m( @8 ]公仔箱論壇主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" c( V( x8 [$ V7 l7 `* ^
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：
  \& g! a# L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
, _4 d% N+ Z8 `# x; Y5.39.217.77:88982. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。