[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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: A7 x3 ~5 b6 T2 e' O0 T& U2 h" U* P公仔箱論壇材料： 龍蝦柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; U9 k1 J3 ]7 q8 A
芝士 4片; G; y0 U5 y. y6 t% h
鹽、胡椒粉 各少許5.39.217.77:88983 _, o( ?5 k, |$ I
脆漿材料 Ingredients for batter
9 n% x, x1 t, k- n/ N3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 120克
$ l- H1 s+ f7 N  c, v9 E% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克5.39.217.77:88987 w' B) e, g- p; ^* l
生粉 15克
, r3 B1 m9 o% q/ Z' k: n) ]啤酒 200毫升公仔箱論壇! N. q; h# A1 k
鮮奶 50毫升
* t3 `& m! v8 t4 V5.39.217.77:8898蛋黃 2隻
  X& l+ g* B5 Q% m2 r4 Y公仔箱論壇糖 1茶匙( D5 W( {1 y" A; P' ~: N" m
鹽 1/4茶匙
" S; I2 h- \  u6 i9 x4 [5.39.217.77:8898乾香草 1/4茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb: T7 q7 R( J' G+ P0 x
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。公仔箱論壇2 ]2 _& g9 N1 o# q# I
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.77:88989 x7 h1 q0 O3 [9 B1 c; V; n
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。