: A: ? ?; s6 x" M5.39.217.77:8898材料： 龍蝦柳 500克
' {1 U3 l& B3 ^- j4 g% D' J0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片5.39.217.77:8898% s( w3 u6 [, z$ y; e
鹽、胡椒粉 各少許
/ R c \" w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
' `% E7 X" T) U$ H5 N/ |5.39.217.77:8898自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. ^4 h! j4 E) T2 F& [: }7 {
糯米粉 15克
/ A% Y* Y% l3 i" O. k生粉 15克5.39.217.77:88989 s3 e0 g7 Q v$ A1 ?/ C6 K
啤酒 200毫升' {3 q: k8 s6 J
鮮奶 50毫升 y0 _. S: c& t5 @
蛋黃 2隻
% [' I; u$ _" W/ p' h1 j2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
3 E3 W; x5 \4 u$ Q( p4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898& n! v$ k- N: p* o$ f9 \) x4 m
乾香草 1/4茶匙5.39.217.77:88983 P$ v5 Q0 ]- Y. ^! v
0 r" _8 W( q* Y6 G; v7 \0 `- i5.39.217.77:8898製法：
; _* f+ q9 O. `2 d; F$ a8 L1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
3 Z- ]9 a! S; e) N4 X2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
2 X. z' p* e7 K$ E& B8 |公仔箱論壇3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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