[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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& G8 N: N! b7 c材料： 龍蝦柳 500克5.39.217.77:8898" x7 O1 \2 r  |) @) A
芝士 4片5.39.217.77:8898, _9 j' w+ {# R; V: R
鹽、胡椒粉 各少許公仔箱論壇$ o+ i; _+ G# f8 B9 y
脆漿材料 Ingredients for batter
0 {& T; w0 f. J5 L3 w1 B6 ?& c1 S自發粉 120克
, l4 m/ r* w# u* m1 w公仔箱論壇糯米粉 15克' c1 U4 |- z" z, a, }' `/ K+ l6 a
生粉 15克8 ^- f- T/ k; d. b
啤酒 200毫升
2 ~/ H% ~! _8 q  `% |鮮奶 50毫升" K7 K' S- B9 @( k0 d% }
蛋黃 2隻
. [: ~' w5 C; [2 D糖 1茶匙
8 ]" J: c& @4 Z0 X5 `* b0 j3 `鹽 1/4茶匙
+ c5 j; P* n" D1 Z! p# P0 L6 g3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香草 1/4茶匙3 @6 A4 Y. A) b$ |$ z' y( k) W! x

) }3 E' P( s+ b+ [1 E5.39.217.77:8898製法：
1 e8 f1 c# i* J$ ~3 D$ A9 o4 A公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvb now,tvbnow,bttvb% q. Y  k- T! @# R8 }; O  G; T
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。# ^' Y; `. p- {! ~" r) {5 v
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。