【材 料】
0 [) `5 J1 E9 @+ v豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇5 @* v0 S6 H* v% g* t
苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb7 `' q9 z. W# B) V' }" y
紅辣椒 1支
8 e/ [ H, N) S5 K% u公仔箱論壇蒜末 5公克 公仔箱論壇4 C6 v4 ^4 w' Z& Z
蔥末 5公克 5.39.217.77:8898/ T% b" c6 F* S/ B8 Y$ j
) f# A/ r, c" U' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ f; |5 P$ L$ j. x0 r
醬油 18㏄
) D5 M* \2 x/ _3 O$ {5.39.217.77:8898水 100㏄ 5.39.217.77:88984 X0 [2 F0 u- d, T: }# {% d. W
米酒 15㏄
# B+ j/ q9 ^8 F6 j) `5.39.217.77:8898糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T: H1 |+ ]0 S- z
樹子 50公克
& S' w3 @' q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ b; b5 f0 j8 B5 }* z+ X4 F
【醃 料】 % Y0 v) D+ B/ k. l1 X" {# P" P& i
酒 少許 公仔箱論壇$ g* o6 u' n! C4 k3 I
醬油 少許
* S/ ^* Z; y/ l6 `太白粉 少許 ; K# t3 Q+ w+ O& v( E
! Z) f, h$ F: H4 ?0 m5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 S/ C( z' @. m2 c
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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0 W& U) n9 ]% v0 W" \) h" J2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。8 L/ a g! R) O* p
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb& q& `) b! n T1 l0 I4 x" g M
( {* s! Y6 n$ G4 ?5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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