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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb( h' X9 U' T1 T4 U7 ?  `
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour5.39.217.77:88985 i0 j: G' V! g& z% o, r3 V
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourtvb now,tvbnow,bttvb- R  g  Z% G( y  N  o$ j$ O2 b
全麥麵粉 whole wheat flour
! t9 B/ `" ~/ p5 \0 a澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch) Q" C* D9 \- n+ J
自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb' Y; g; z& {( x8 \
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
( K  u. I$ r7 L8 z: L0 E- R# ~粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch# \$ @2 Y0 Y, T- O7 S$ t
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour- `- r; V5 D  K) z0 {
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour公仔箱論壇; g: C& M% N, l: ^$ e$ o
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
: g. }. R2 I2 i" q& I* otvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour2 U. r0 Y# d" W3 b7 J5 u
葛粉 arrowroot flour公仔箱論壇0 ]$ b, c2 t7 u0 s& i
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn: l' G& U/ A0 q
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder: @$ q: J. ~% z8 G1 }3 M  T! V
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda5.39.217.77:8898' b2 S$ i, G/ \* @; o1 F0 W) {
塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb0 K9 W" \/ }% [% T& A
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
  S2 j4 {# a7 b! k, r公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
- I+ ^0 u1 B% y3 n蛋白粉 egg white powder?
8 X0 q% ]! c1 N2 T: x$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour# Q' g, H: Z9 N" o' U
糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇: i" B( K' }4 x# o$ H8 W# x
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |: T7 o8 a, D. j. B
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
$ a" l2 {' m0 d6 N5.39.217.77:8898綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
# ]$ A: m" u/ O+ H7 r7 L" ^, jtvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
2 J+ f; Y$ u8 ttvb now,tvbnow,bttvb小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
6 Q. Y  B& t. V3 m7 T: W& E2 j公仔箱論壇鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate: E/ `6 n3 W* C" \
白礬 alum公仔箱論壇) l2 y5 ]" ?) L1 Y4 r" V' ~
硼砂 borax
9 a- B7 e8 m/ ~  D  K0 X5.39.217.77:8898石膏 gypsum
3 A/ c4 G. S  otvb now,tvbnow,bttvb酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb4 V  M/ S8 o; z* l
麵包/麵飽 bread
9 G; c2 f$ M% R9 l% x9 \/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包/吐司 toast
' \5 Q" g: O8 F% Y  c1 A+ u麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
2 {7 y1 ^4 U% N% J- c4 c香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod* C# [) z/ s) h+ G$ y4 ]
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇! I0 l1 z: a' j4 Z, s( n1 p
香草粉 vanilla powder& ~4 q' d' N7 J- h
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan5.39.217.77:88982 Y; R5 o8 e. X9 k
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
/ ^; d7 z) k( E  o: a9 j玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
3 |: w9 T' j$ }0 p  \3 r( b杏仁粉 almond flour/almond miealTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 F0 @5 A0 U, O# E$ j
皮屑 grated zest/grated rind
5 F- a3 U/ p; _9 M( Q公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 Q  F- T3 f6 o
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
+ |4 p4 z5 Q; F# @$ f* ]8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃糖漿 golden syrup
# z0 o4 t8 b! Y0 m+ Q3 k8 \公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
4 v5 M# N+ C5 l0 N. F3 e. w8 v5.39.217.77:8898玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
6 g1 ~; D! F) }4 V( e5.39.217.77:8898葡萄糖漿 glucose syrup
, d: e5 N4 O* P+ W( V1 T3 s5.39.217.77:8898麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup5.39.217.77:8898' q% N2 H# g+ ^: w4 k( P2 H
麥芽糖 maltose/malt sugar公仔箱論壇2 w; K/ X) Q6 w8 l/ O% a7 D2 S; ^
焦糖 carmael
4 q0 ~- P2 P3 p$ ~% @tvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos
4 F! N7 ~* Z9 z6 N. w" r, K乳糖 lactose/ ]8 [+ z, {8 @, U
轉化糖 invert sugar4 ~4 P& B5 T) w5 Q) O6 H9 T) T% X8 Z- T
日式糙米糖漿 amazake
/ w5 G7 o; s0 _# X綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb4 x) [* b/ [% m# j
冰糖 ROCK sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& e( d. T' b/ U1 _
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
4 {5 i* u. x0 f# R黃砂糖 brown sugar+ @% z6 o; |1 V7 i& j7 l/ ]) J# u( W
紅糖/黑糖 dark brown sugartvb now,tvbnow,bttvb1 N& a: }  i3 e6 @4 Y
紅糖/黑糖 muscovado sugar
* L# T+ p( N+ a2 S7 G6 ptvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugar
! h6 _7 u2 v6 a2 _1 [9 O5 Y6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb4 K, [. @8 ]% Q
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- D0 c* M$ E8 B0 m) t
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
' b: C+ B% [. I1 C1 h6 ?糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb- @+ U. F. T  _1 h, {: a# N( ]$ p% D
糖霜/點綴霜 icing/frosting
+ l' ?" `% Y% t1 h3 z( S# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
( n5 T' K) Y8 h' q0 A, N# Gtvb now,tvbnow,bttvb代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
9 b' S/ F/ |' z3 b牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇' M! |" }$ ], a
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
, G" f' I+ m% {% u0 T$ ?/ Z5.39.217.77:8898巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 \) N" B. p" Z0 q! U
巧克力削/朱古力削 chocolate curls公仔箱論壇! A0 b0 S7 ^3 t0 S/ K1 P
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
2 @2 g# V1 X' y3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
& H1 [, W9 O6 ?2 F  C+ v" S5.39.217.77:8898涼粉/仙草 grass jelly
1 F4 L; p3 S# B- [( _( P/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly公仔箱論壇! d# [; B$ Y  r8 T  ?+ x
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
9 t& [& q* k5 k  ?* ]0 S大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
& [. |4 Q8 Q8 f3 Btvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouring5 H, r$ }5 G# \6 k2 |1 @6 J
牛油/奶油 butter4 r. T# T: E( }* {$ ?
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine公仔箱論壇& `3 ]& G( j6 e: c( d$ a
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
! z2 U% K* [. w, `/ M/ c公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat7 H: Z/ e( `2 e& Y1 V# u
酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇- v! O$ [1 d! q  i4 Y
硬化椰子油 copha( {; w& X" H/ [1 ]
烤油 dripping
6 p& V4 {) Q  r& i! K5.39.217.77:8898淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ M% m0 p1 @* u  ~: i
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
/ N/ c1 `! L3 z包括﹕
6 i; }2 L  ~/ A公仔箱論壇1 light whipping cream
* X  T( c$ U- n6 U$ T! e5 Z7 ~2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: z. {) d1 j# ~( a
3 double cream/pure cream
7 d8 D7 L6 l1 ^公仔箱論壇酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ x8 M9 z+ \' ?
酸奶 buttermilk
; @* T$ Y  o8 ^0 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
9 Z( q& N" n  j+ L& n% |1 H" @tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powdertvb now,tvbnow,bttvb4 T7 P1 t# `% v
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk6 f. c6 Y. j6 J% t4 r
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk$ L  E9 [/ U* @) U  d
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese公仔箱論壇* p9 }# L8 _9 Y( B7 ]8 q" f% L' ?
起司粉 powdered cheese0 M2 ?3 ?% h6 F
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
) N' _$ p+ D4 U7 C* ?4 o瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
* V1 c. ?6 W# y; K; n6 j, c* V- wtvb now,tvbnow,bttvb優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt$ u* h) T' \/ e+ J. {" D
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 |  R4 D# o  Y: S& n) N
黃豆 soy bean$ m! ]1 P% E- C: `, E* h
紅豆 red bean/adzuki bean; {  V1 g8 f. X
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
$ b1 D* l% R1 x" ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean
9 t( h" l3 t& k" j3 i' E: F9 `  g0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆片 split mung bean公仔箱論壇: i% S/ |1 `, m& z4 b* K3 U1 \
薏米 pearl barley
1 z) {  b# o* p- t5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca! g: N7 K9 ?1 O; L: c* F6 X
蓮藕 lotus root公仔箱論壇4 V" B# i5 i$ h4 M* ~  D( \
蓮蓉 lotus paste; C* W0 w! j" C' ]# s4 K
紅棗 chinese red dates
6 |3 W9 N7 W" [" K4 A蜜棗 preserved red datestvb now,tvbnow,bttvb: x8 {# g# C5 c# x! C; Y
棗泥 red date paste
7 Y1 E3 m4 ]5 D: X. U) r/ V/ I3 v5.39.217.77:8898龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan公仔箱論壇6 P$ N6 ]& N! C" S, V! f
葡萄乾 raisin
3 D7 [, A, N8 f5 F1 u) L柿餅 dried persimmon
# H: x0 ^" b$ d7 d. d4 I; \: b公仔箱論壇桃脯 dried peach5 U  f8 c" T/ f/ s
杏脯 dried apricot
' V+ m) W+ W" z) e6 N+ i公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple
8 r) b3 I% a+ F# j6 p( W5.39.217.77:8898陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel2 V6 w  }9 I3 `2 i, _& m; a
百合 dried lily bulb
+ J$ f% n& W! w$ g4 \蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherryTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 @, ]& z! K3 h1 H1 O
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
! \+ Q& W: f% _( Q( B  s5.39.217.77:8898腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut公仔箱論壇1 E0 K- b3 ]& ^! T( j2 v9 C' o
花生 peanut
6 ^& v; t+ @0 r" l瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
" s5 B% d3 [+ S, F公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nut
" Y: Y9 f: e. ?$ n& E. Btvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnuttvb now,tvbnow,bttvb, m: M3 v7 N6 P/ V  T' w: w4 g$ w: h
栗蓉 chestnut puree / chestnut pastetvb now,tvbnow,bttvb2 Z. V* p! ]& S+ O+ L! H, P+ R; h
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb% Q; w4 N" O( B# I$ ]9 z
杏仁/杏仁片/扁桃 almond: ^+ J  F+ f4 I* b# M
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond; \& ?. I" ]6 p, O; F4 }
南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ {& X$ {9 U3 e8 F8 a
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
+ K/ {/ v2 G* `- A  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果/阿月渾子 pistachio
0 g$ V( @* N# f& \5 ~3 J" Y堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nuttvb now,tvbnow,bttvb8 m  G) m3 q4 T& m$ F/ G: C, d
山胡桃/胡桃 pecan公仔箱論壇4 s8 }; @4 m& T( R
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
+ a6 m$ |# k5 F$ k7 c, G% X白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb. X; ^: M& v9 n
檳榔 beteltvb now,tvbnow,bttvb8 e( B0 H$ d! M( u2 b' h; k
芝麻 sesame seed% t( t" E& L, ^- }" S& `- b
蓮子 lotus seed5.39.217.77:88980 z& ?" z9 r% a" X2 H
罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb/ Q; T2 V6 v+ l& g# I
亞答子 atap seed
  n% N- y/ ?) i) A9 @5.39.217.77:8898法式吐司 french toast
1 W5 y- R; u/ |6 h. z! O* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread
8 ^4 y+ Z; f3 c" m, D/ d3 Z公仔箱論壇派/批 pie
5 t/ x" E/ u6 O0 x: G塔/撻 tart
9 S8 V8 R+ A1 g# I$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pie
' X2 e$ u, b! u( f% M5.39.217.77:8898蛋塔 egg tart / custard tarttvb now,tvbnow,bttvb) m8 K* P. G6 s' q! X6 v
法式蛋塔 quiche lorraine
( a$ J5 v7 }% @' V+ d8 r戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb9 b* o6 b" C) I. F1 Z
海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇$ x) ^/ t$ o1 u6 Z. i
泡芙 choux pastry / puff5.39.217.77:8898) {( L" P. K6 k1 V' |) u+ H' t, ~
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇4 I( W( O. ~$ @) C
蛋蜜乳 eggnog
9 j7 S1 x1 y* [: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
* t5 i9 O* }) }! u3 A$ B" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇2 d; U* T: ]! ~
厚鬆餅 pikelet / hotcake
% I! b$ J8 C4 e& ]# p* y. Z8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥麵餅 tortillas) l. ^+ O$ @9 s- m7 l
曲奇 cookies; L6 Z% G! ?4 l; [
慕斯/慕思 mousse8 f2 w* ]* M& B+ K  ^) _8 D
布甸/布丁 pudding5.39.217.77:8898. \$ a: I3 O: ?! t: ~3 k
司康/比司吉 scones# y. j7 ?3 q( G2 L+ f
舒芙蕾 souffles) P/ L! a, F1 I2 C+ c& y
洋芋塊 hash brown
3 i2 h+ [) Y) B) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
+ l9 ~0 _* ]( O1 O. \3 {* p1 l公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin 
' x8 x7 Y* n" \/ ?. Y( k4 f/ T格子鬆餅  waffle
2 F, H" b2 x9 j* U& q. \5 T蕃茄醬: ketchup
3 |# {) _( y' {# K水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 k; i  {2 t% C: r- K# e
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb+ k( N' J1 V  |0 t' J9 m
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 B7 t4 G7 X# f1 l2 U- T1 l
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
6 |) k0 h' [" S4 h白醋: rice vinegar (工研醋)
5 M1 R: P9 b: I. ^烏醋: black vinggar5.39.217.77:8898+ D* s. e" z3 d5 E- g2 r
辣椒醬: chili sauce
& V; G( }2 D) {+ b- o) Utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce8 Q( I# R) V( e4 x
抹荼粉: green tea powder1 e% l  O/ o/ i. j
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
( U- p# s( V( A  u" A7 H公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
! O2 D$ o8 C5 f" F: s春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
2 ~  R9 J. G! X  L4 U) ?. @tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳: dried black fungus5 B7 ?6 B4 {( X5 l- i
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
( x. H9 v! E; X. `+ J9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦米: dried shrimp
% J; C/ _" w+ \9 Y( E& Ltvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb8 z& o0 i* X' W2 P; @3 ?
杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇/ M. [! s3 l- R+ c  ?
薑粉 ginger powder
8 y& y- _; o; l耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
, n. f( ^- _& k' {; a( R5.39.217.77:8898洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb) l& l1 D& K' N, U$ \! S& R
杏桃 apricot
6 i# G& n6 I! F+ h: g( W3 ttvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig
  X8 A6 Q. }. Z$ Z. K6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb: B2 A. p2 `- B! @
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
( O* e( x& j" o. u2 m2 P8 x, Q5.39.217.77:8898蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
( r% _+ O! t! P5 u5.39.217.77:8898白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ j5 N6 O2 B7 ?0 G7 O. ]" b
豆辦醬 chilli bean sauce
' ]$ e( Y1 Q! e; MXO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* B* u) W5 x
桂圓 dried longan
% E6 E; v: N0 P" u公仔箱論壇黑木耳 black fungus / wood ear fungus
3 ~1 ~* D% `7 a7 b4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 }: F' Z( s) d/ V
板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb0 Y& `& q$ }5 _
南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇( @- p; k& z" J& _* t
雜糧預拌粉 multi-grain flour
# a- t( B; H+ X" |威化餅乾 wafer biscuit
7 c  T8 e3 ~$ w# z# R& N8 S4 Z$ a5.39.217.77:8898幼糖 caster sugar
! @3 o% X' U- g4 Y5 k  ~+ c0 N" @軟化牛油 soft butter0 W' X! C# E9 @9 f1 t
麵粉 plain flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 y. j0 c6 c
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
. i9 @( }; l) t0 ^$ n2 R" _自發麵粉 self-raising flour
( m) J( w- ]+ Q$ P% O乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb3 r- R- h4 `$ M& p2 N% p0 }- X
葡萄乾dried currant
0 K1 q: x0 q6 C: mtvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture
1 M7 X8 x; x9 R1 e( J# ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& g. Y3 z$ s4 g
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
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各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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