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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
, v! k  L! q& J; f0 `: t低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
0 C* e* R, r/ S- {( [5.39.217.77:8898高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour5.39.217.77:88985 ], `7 N6 d0 Q2 x- @4 `$ j4 C  P
全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇6 Z" k6 M' a! x) c
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
4 K3 H/ L1 [7 m5.39.217.77:8898自發麵粉 self- raising flour7 d0 ]2 ?; k0 @6 L- x
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealtvb now,tvbnow,bttvb' f# h/ p( Y5 }/ I3 K
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb. e* Q5 a- K$ A+ _8 Y
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
9 K% T4 |% [$ j: z5.39.217.77:8898樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour5.39.217.77:8898& y: h# o' u) ^
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour3 ]( t7 [& W: v. ?+ ]9 r4 z1 f
馬蹄粉 water chestnut flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 [' Z9 h3 @4 Z/ P% L
葛粉 arrowroot flour
  S1 i& Y- g  L( Ttvb now,tvbnow,bttvb臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
8 T7 P1 @7 [! z9 e1 g發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ N4 F! f5 a) r) K! g
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
# ]! n8 m1 `) }) J1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉/他他粉 cream of tartar
8 O3 o% [- b. W. K) {卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder5.39.217.77:88988 F7 q3 j% q# {
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
. @: T3 \4 s5 c' S1 q4 S- O! a6 {蛋白粉 egg white powder?
1 m" @9 Y/ `9 }$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour4 z% [1 s7 s: t4 ?
糕仔粉 cooked rice flour
! r: ]( Z; m* Y* D' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
/ \. z4 p4 M3 }9 Z4 E' A鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
/ U2 ]- R+ N& ]* H% W. Z0 r% ^綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
0 s" n' }. |. [) B5.39.217.77:8898小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ公仔箱論壇$ H3 ?1 X* `5 n2 C
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
$ A% \7 o/ E  G) U) O+ Z+ w鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate公仔箱論壇1 L+ y$ i9 A8 D0 p2 e5 _! q/ r  D
白礬 alum! X* _$ }0 U- e6 o% i
硼砂 borax5.39.217.77:8898% @6 H# y6 k: _/ l- W% P
石膏 gypsum
: m+ D8 n4 ~0 i9 x& F& k酵母/酒餅 yeast/ibu roti
3 y- k$ B0 Q# ]6 g) Y$ U, {7 s麵包/麵飽 bread
" O% {5 t4 P: \) R& q0 e, x; B5.39.217.77:8898土司麵包/吐司 toast
2 i* m) n4 J0 U7 z0 T麵包糠/麵包屑 breadcrumbs. Y# L' ^$ }% W1 s% d' a3 [( S4 m
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
* B+ W. S" _% Q7 l8 ^1 }" r8 {tvb now,tvbnow,bttvb香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
' x0 ?! |+ r5 S! ]1 F; a4 c4 t香草粉 vanilla powder5 ]% \) ^6 M$ _# ^2 Q
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandantvb now,tvbnow,bttvb3 f6 Y) H3 ?' m2 p: P8 r
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
5 `, j; Z3 _* _# Z0 k" c玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb- g, Z. [6 i& I: a
杏仁粉 almond flour/almond mieal
" p% t' A, R& h9 f! I& p3 ]/ W- F4 @公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind
/ U2 z$ p" ^1 |6 x+ |( X5.39.217.77:8898海苔粉 ground seaweed8 k$ f' i9 a+ t2 s" c
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
" X3 \4 Q: M4 r' d1 S. i5.39.217.77:8898金黃糖漿 golden syrup
& e* m, ~* k+ ^8 g7 z楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syruptvb now,tvbnow,bttvb/ w9 B# Z; ]" P3 E2 {% E5 B
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
0 j; Z$ @4 ?5 d* e# j% u葡萄糖漿 glucose syrup
, w: ]% f3 c. F3 K" ?; Xtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇4 v/ s$ O& a0 G2 Z! O0 n" \
麥芽糖 maltose/malt sugar
: r. z0 O/ E6 d4 ?; b公仔箱論壇焦糖 carmaelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# k) H  Z( K' h! w7 o
果糖 Efructos
" W0 ]8 D% G; Y8 J" i! r( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose公仔箱論壇* E/ v: F+ \: D9 i: B
轉化糖 invert sugar- x) Z+ ?- `8 T2 u+ n  \2 m
日式糙米糖漿 amazake5.39.217.77:8898' h% M' j& |& C* k& [
綿花糖霜 marshmallow cream cream
7 d* y$ s8 w, q冰糖 ROCK sugar7 u& O& e: z  W1 \- E
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
& f0 m( |# z8 _" F" `' B* l5.39.217.77:8898黃砂糖 brown sugar
) [$ e5 @( J/ H0 i; f9 R紅糖/黑糖 dark brown sugar
# o3 @( \' |* U/ F! n  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 muscovado sugar
# H" L+ ?/ e( H! L金砂糖 demerara sugar
. c  `1 E7 f- i4 z$ C7 X( Ctvb now,tvbnow,bttvb原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar公仔箱論壇& j3 B% N( \" ?! T, {3 t5 ^
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar公仔箱論壇6 N. V; o& J/ l6 ~
細砂糖/幼砂糖 castor sugar! E( L9 v) [- ?: K% i/ F
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar公仔箱論壇9 V- H- V) ?' f3 i2 e
糖霜/點綴霜 icing/frosting
% V* X  T7 s/ b# j9 f蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf5.39.217.77:8898. @, H) W2 p2 t7 i
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
3 x/ C! F" p2 }牛油忌廉 butter cream
  G" N5 Z" z# U: G# T7 X5.39.217.77:8898什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
& N4 E; i9 T5 ?) K: H* K5.39.217.77:8898巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
, _* b" i& c7 Y# S# q0 Q) i2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力削/朱古力削 chocolate curls
/ ^. o7 \6 F  n2 h2 dtvb now,tvbnow,bttvb巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips5.39.217.77:8898+ [9 E; {* k) w6 j
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
! @# {$ w$ `& e' Q1 p7 U公仔箱論壇涼粉/仙草 grass jelly
! [0 B/ w9 d* x4 o, E1 Q果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly5.39.217.77:88989 q, S- ^! t" }1 `" k6 e- O
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine ( M. Z* o3 |# P
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder5.39.217.77:8898' e; [7 a- B: E5 ]7 ]! |
食用色素 food colouring
* y' ?, y  ^' T7 Y, N( Z$ [牛油/奶油 buttertvb now,tvbnow,bttvb( @  K; y1 c* f1 ]1 l$ ]7 \
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
( \+ m  X* u; V5 p! itvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
  ~* l6 `: Y$ c, v  _: _5.39.217.77:8898豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat/ R5 w8 [2 F" J) l! }
酥油/雪白奶油 shortening
. x3 |# d7 Z* b& E/ qtvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha
: H* s, @+ O0 V( ]. B5 B  b5 L* @3 L+ {烤油 dripping公仔箱論壇. E! `9 b  y1 U) J
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
1 M+ v7 P$ c% I" G& f; Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
4 D. D8 a9 h3 A2 `# g, t) h& {) A1 R公仔箱論壇包括﹕
8 a7 X6 Q/ d- r) z1 p公仔箱論壇1 light whipping cream5.39.217.77:88983 h5 @4 t0 n/ _! @6 h
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream- B  Y# [) j- y2 r$ p4 M& t% @
3 double cream/pure cream
" H9 v0 P0 Y* J( D& o3 D) K9 [酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y# P! z4 a" m% y, }* G
酸奶 buttermilk
; f  J' v. D; y5 g1 A5.39.217.77:8898牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
/ ]) N0 h( W$ T( `6 rtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder
% K+ ?+ h: X( I. G% j3 R) u5 R公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb/ O+ @% E6 F0 i9 b/ @" l
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
0 h7 P2 i5 x  ?# C3 |tvb now,tvbnow,bttvb起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
/ t  u! V5 J% M3 H  a公仔箱論壇起司粉 powdered cheese
$ Q) J! W" j; W+ Z' [5.39.217.77:8898奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese; R0 @) m: G. D
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
2 s) R5 A: Z5 K) I. Q0 J! h4 g優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt5.39.217.77:8898+ C+ c0 I" n. u( K5 e9 k
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇: k0 b% L# G$ X) B
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb: m/ X+ s( D5 e, L) @
紅豆 red bean/adzuki beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% S  Z5 u3 f+ n9 M8 C
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
; e) _( U1 E  c$ ^: j  b# }3 etvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean
' E2 F9 Q0 f1 E) x( w) _# A) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆片 split mung bean5.39.217.77:8898/ P) \0 C% V  u, W6 B
薏米 pearl barley5.39.217.77:8898! S9 v! u; R+ L
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
  P. u" g7 ~9 V, r1 V蓮藕 lotus root5.39.217.77:88987 w9 t% a9 ]6 B( R: i; [
蓮蓉 lotus paste
8 v1 g# {9 Z  s: X5 n2 l9 m1 p: w- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates
8 O8 u, a6 ]" f( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates
! x- l9 H& Y% t9 F+ _; C, ?! B3 w" a棗泥 red date paste
; {" @$ r5 T2 Q6 m/ q* N+ @1 h6 p& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan5.39.217.77:8898. L5 S# u" M9 A3 _2 y. t
葡萄乾 raisin
( c( P4 ^3 Z2 o公仔箱論壇柿餅 dried persimmon5.39.217.77:8898! }  `2 a- o( D" T" A9 {7 D
桃脯 dried peach: l, Y8 S; Q& f; g$ u2 ]1 y, H
杏脯 dried apricot
; k7 O* M4 ?$ G6 v# q/ Q& T% s蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇8 d, B: b; h% @; W1 J
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
7 l4 i( e2 |8 Y# ^) `. \$ Atvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb5.39.217.77:88982 H, K9 D/ l' m0 L8 J! ^
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherryTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 T* ~. \3 L5 v% w# [
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
8 z% I$ n! t5 Q* s. c1 r# o, Y4 c腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut公仔箱論壇1 G1 `3 J- M- }/ r# j8 p: E/ [
花生 peanut
5 z; V- \5 m8 D1 Q0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds5.39.217.77:8898) Q" m+ ]/ [, `0 F8 F2 D
崧子/松子仁 pine nut
6 ?  ?8 x  g: Q* U/ q5.39.217.77:8898栗子 chestnut5.39.217.77:88988 }9 K: X4 b1 D0 v1 U7 q
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste: u9 }3 D" {6 ~  c# y
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
% k0 l) \! w9 x3 R% E5.39.217.77:8898杏仁/杏仁片/扁桃 almond
7 i9 j* |  G  q1 L北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; N' Q5 o# G" V
南杏 apricot kernel5.39.217.77:8898! d# q4 |2 p+ i& c
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut5.39.217.77:8898$ U/ O( H0 m( ~6 `) T4 z4 ~7 C
開心果/阿月渾子 pistachio5.39.217.77:8898- k' v7 L( |1 f" ~6 e7 z' \
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
3 r" V/ F: Z* ?公仔箱論壇山胡桃/胡桃 pecan- E* v6 h6 g/ N  S6 V+ O
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
# D, T+ J8 F; gtvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut
; B0 {1 P) z, s( h$ E檳榔 betel
, A" l8 ?: x8 E" I芝麻 sesame seed
: ], W  F+ D  _0 a( Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- n$ \7 L) A
罌粟子 poppy seed
  i5 L( P6 x/ d( ^亞答子 atap seed
0 ~9 _3 L; B/ `8 I. z: C: I法式吐司 french toast公仔箱論壇1 P' P3 _+ y6 ~
裸麥麵包 rye breadtvb now,tvbnow,bttvb! o; T) ]4 m' H% Z- k, `, W3 e( y6 l& K
派/批 pie
4 [/ Q/ {8 v+ y; E6 s: d0 }公仔箱論壇塔/撻 tart
% ?- T  \& E, h2 c  E/ P4 c8 q公仔箱論壇凍派/凍批 cream pie
: m2 t$ G7 w; F6 ]$ L7 z  ]蛋塔 egg tart / custard tart
. u. C  m3 B  }" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 s% R7 h) m2 y. o! {
戚風蛋糕 chiffon cake: [4 t  J2 k3 d$ l9 H9 A
海綿蛋糕 sponge cake5.39.217.77:88989 P  S: M4 {: p3 Q$ e% w
泡芙 choux pastry / puff
+ s3 b; |4 p" F# D, @) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue
  w) f) c8 ?2 Y5 R% f! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog
% K& R- o" ^6 K6 B, N; w7 [tvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe5.39.217.77:8898* p/ E5 F) v. Y* v4 _+ I! ^
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
$ F, y7 v. p7 u: s9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚鬆餅 pikelet / hotcake
; I) b/ M" J, Q8 ~* O2 O' J9 a4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥麵餅 tortillastvb now,tvbnow,bttvb8 w- K, W/ G# v5 Y( `
曲奇 cookies5.39.217.77:8898& q' J. M: L" H  @0 `3 W5 _
慕斯/慕思 mousse
. ^: C( c/ \$ n7 I布甸/布丁 puddingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( v) V" x( h, n7 Y" a
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb* v3 f9 r4 n6 }) F0 ]
舒芙蕾 souffles公仔箱論壇/ z  u: E+ E. r1 c) ^. a
洋芋塊 hash brown; [! P& w" S) z( _6 ~
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin5.39.217.77:8898, X2 ?0 [2 w( H  R) L
鬆糕/瑪芬 american muffin 
: H4 l6 b2 S& a( F1 f格子鬆餅  waffle
" B' a$ u6 F9 m' |( f) ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬: ketchup
" H% m' y0 H8 v+ m, z. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇% h+ X  q) d3 A) y- ^( a$ M
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb4 `5 A9 O+ d0 O, k; _+ k+ n+ \* g
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
. w1 a" |+ ~. e) B% I8 q5.39.217.77:8898蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers/ J- h# B& U- u2 c- k
白醋: rice vinegar (工研醋)公仔箱論壇* {( {0 L* l8 P" y# `6 v; t
烏醋: black vinggar9 A* x! }' j* u
辣椒醬: chili sauce1 c( }5 S! a6 A9 F3 U* P
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce. y) @) L; m9 t( x0 S- ^" a
抹荼粉: green tea powder5.39.217.77:8898! m2 u7 v( B# E7 t, U$ b$ V
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
: w# |8 f7 K) j7 w! M7 ]5.39.217.77:8898水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.5.39.217.77:88988 y; C6 M; a. a. ~4 |0 \8 k! a
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
. S. ^5 O- {2 j) {tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳: dried black fungus
# Y% H( v& d6 l9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔: roasted seaweed sushi nori
3 e# {2 b7 o+ a- x% g1 ~6 h0 r7 k9 ~公仔箱論壇蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb  v0 T* z5 k" b% s  s
鹹蛋黃: salted egg yolk
+ s) P, ?" {: z+ V$ J杏桃果膠 apricot glaze
: E1 k3 m" {  j* {5.39.217.77:8898薑粉 ginger powder
  s, s9 y7 t! E* O7 Y7 q耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)5.39.217.77:8898& E0 t+ {  l& z! c+ F
洋梨 pear7 \! ?6 H! [4 R. k4 a: W" M5 G
杏桃 apricot
8 [* n7 V* p" c$ }, p6 H. D% T( ?tvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig
- S: y4 i' v0 p公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
% V- t- H& w6 V* _5.39.217.77:8898蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
" b5 G: w0 y. r& Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)5.39.217.77:8898$ `: T. W, N) H8 r' K- _" ?2 |
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇9 F/ J; u3 l" r5 w; K
豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb. U( ~8 M' Q8 E: q/ K2 C' J6 o
XO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. r1 `/ K, {, h" z" ?  F
桂圓 dried longan5.39.217.77:88985 }+ B2 G$ R6 \: ?
黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# c: B' v: w$ Z2 \1 Q7 e
燒海苔 toasted nori seaweed
6 b! n% q+ l# L公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver公仔箱論壇# j) E8 g" A. U9 L* P, y3 m, V: D
南乳 fermented red beancurd1 {' u' e  p" k2 }, q
雜糧預拌粉 multi-grain flour
  F4 i, t. X# i& ^; H* F; u: `公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! Q6 A0 k1 J# f1 p+ A+ L# S
幼糖 caster sugar5.39.217.77:8898# r, a: D/ g2 m8 C0 s% H5 R
軟化牛油 soft butter
  y- e, ^. b8 B& \* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flour& C. w& w  n& n" j7 v) p
玉米粉 ( 太白粉) cornflour+ l. Y6 _" R8 b, D. T2 S* D1 b
自發麵粉 self-raising flour
' Q: Q" ]) b+ }乾椰絲 dessicated coconut
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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