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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇! |, p- }% U6 h  O- H
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 A0 |9 x) ?
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
& j/ ?0 m2 n8 a3 P" o: d9 @tvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flourtvb now,tvbnow,bttvb* q; }, u( e6 f$ P" C+ l
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇4 B0 u+ V2 s/ p
自發麵粉 self- raising flour5.39.217.77:8898: p# ^5 O( N3 a. l8 @! f3 U2 c
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
: {! E! e% `" k1 v1 N* Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- N7 x2 }4 u0 T# N
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour% l# {' u; f- `5 `/ b
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
* |; h% }7 C: H# \; O% ?蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
$ E* J* G; j' R8 o. Gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour" u$ k/ h) W8 m* ^4 T3 E
葛粉 arrowroot flour9 ^& c8 Y! U- \% H9 u
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
# a1 s0 z% E) {' G  w( t" M" Utvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder5.39.217.77:8898/ \1 c9 R+ w) i2 y7 v  q( U
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
. v/ F7 e8 [$ A" }4 t, M公仔箱論壇塔塔粉/他他粉 cream of tartar  n. X, z* z/ L* D- f
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder7 h# j; N. n8 b
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
6 l, n" g1 w- S- u" k2 k! o6 L5.39.217.77:8898蛋白粉 egg white powder?
5 R. z6 s( {. q: b6 l: ?& h粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
/ Z- s) u* c1 f; D$ U. ftvb now,tvbnow,bttvb糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb/ ]. \9 m) {- {4 `
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
3 y3 E( _7 V, o7 u6 s' O' ~5.39.217.77:8898鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour5.39.217.77:88988 m1 ]3 ~0 u- W# b5 c# U8 v5 V
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee0 l: f# _) Q1 X# g0 ^- T
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ5.39.217.77:8898( q& G3 ^3 R0 L' n
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
" b7 c& f+ r, w, _0 ^鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate5.39.217.77:88986 @) m5 i9 C2 p/ \; B5 S# A* \
白礬 alum
" c7 d- f; G: f硼砂 borax, {) l1 n6 O; V6 ~6 O% I) I0 x
石膏 gypsum5.39.217.77:88983 h' D( ?" C7 Z1 m
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
9 u5 c* [2 P$ K1 q/ F( ~  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 bread
' j4 u# ~2 d  F& Q! T8 _公仔箱論壇土司麵包/吐司 toast
0 \% G7 n% d& Q" B$ ]公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs公仔箱論壇  t9 _; Q; N! l& Y8 P7 ^
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
' M2 N) `" ]( c5.39.217.77:8898香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
! q- J3 K- s0 ^  N香草粉 vanilla powder3 n4 K8 u  t0 }( x+ o( ?
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan) G" l3 Y( E, p
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
# Y! `- g, G% }% D9 d! etvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
$ S& `  V# v( Z2 d" h) \公仔箱論壇杏仁粉 almond flour/almond mieal
2 {9 I" A3 T  O" C3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮屑 grated zest/grated rind5.39.217.77:8898, r6 A$ u7 r2 h- Q% Z# n. _) T
海苔粉 ground seaweed5.39.217.77:88988 i+ l  T3 r5 u4 \
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
1 }) |2 c' V, F( e金黃糖漿 golden syrup
) n, |" h* q& ^7 D! B3 \tvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup公仔箱論壇7 `8 K5 S9 a- E  j) T/ i4 r( l
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup4 R; T) D7 c' T9 n. @8 |
葡萄糖漿 glucose syrup
2 {' J+ G( m6 H* I公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇4 u8 v9 \7 h5 G/ n' j, M1 I
麥芽糖 maltose/malt sugar
3 b# p* [( k5 {焦糖 carmael5.39.217.77:8898! \* n/ V, B) h; w1 W6 x+ ~
果糖 Efructos公仔箱論壇& S8 ~( J3 n1 Z* s4 V
乳糖 lactose
9 Q0 n* u6 k9 f6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar公仔箱論壇8 i' B, t/ J+ u! _
日式糙米糖漿 amazake
0 f" A% N: i/ a, X綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb1 N9 G5 t9 O  t, I: ]' r* b
冰糖 ROCK sugar
  ~: G+ L# Z9 _3 W  Q公仔箱論壇椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca5.39.217.77:8898/ O; M5 i# {8 ^% ^. r1 T$ H) x& E
黃砂糖 brown sugar
8 R5 d8 f: r' I7 Q& E- [紅糖/黑糖 dark brown sugar5.39.217.77:8898  T8 j' q) \3 O2 L2 J$ W
紅糖/黑糖 muscovado sugar
6 k1 K/ R: x- F, d! [* rtvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugar
9 K2 c* L2 A& T# m公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugartvb now,tvbnow,bttvb! b- e, @% x/ Z6 G1 C0 D
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar% o6 m2 K9 q$ H* l  D; W
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
5 f5 B! O( s. x5 z糖粉 icing sugar/confectioners' sugar5.39.217.77:88984 X  m9 q! M/ c9 Y
糖霜/點綴霜 icing/frosting
) X( \, [9 T4 s5 z% j蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
) m7 `( u" r9 J! h+ v5.39.217.77:8898代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
, W5 h( n/ d' d) {" d牛油忌廉 butter cream
3 c' J( Y1 u  x0 y+ `' k2 R# _公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
% y1 q# L) y" t' p# h2 [巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
5 w  Y  D9 }5 o/ Y( V9 vtvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls
% w% w8 s. N5 g3 p7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipstvb now,tvbnow,bttvb& {* F( S  f8 N' g
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- m7 o3 x* C& `
涼粉/仙草 grass jelly
8 ~, h0 p9 k* n/ {. H果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
, Y8 T3 c4 O3 H魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine % ]% p5 Z2 {2 Q& y- B) U
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 w$ m' t3 M  p( j" D8 c
食用色素 food colouring
& i3 m' Z. C% Z* Y: Y( S牛油/奶油 butter  V% l: E' T& B
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
7 T* t8 _6 w% I* F& K$ d3 N1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine# Y( a5 r+ w$ F% G; q
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
0 p" p8 ?0 n0 P6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shortening公仔箱論壇3 j3 s( B  d, A
硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb% ?, B) ~4 x6 N
烤油 dripping
2 _, {* S2 r1 H# F1 C% ^. @8 I% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamtvb now,tvbnow,bttvb' F0 R, g. d8 }9 U& Q
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream5.39.217.77:8898$ r4 i0 O( z# ]/ {* n: V1 j
包括﹕: N- }. M% n, C+ g
1 light whipping cream
% T8 p# i, n( J' E* \5 {$ g公仔箱論壇2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream公仔箱論壇$ W$ e. T+ k6 ~( I
3 double cream/pure cream5.39.217.77:8898" u" m$ M1 X+ D& \
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream5.39.217.77:8898' d- ?" v$ i4 U3 d( O
酸奶 buttermilktvb now,tvbnow,bttvb" d7 t  ^# f! s6 T, x8 T  R) s
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
9 u' w: C1 ~5 ^  m0 b公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder
% f( C, p7 u- h( l7 n) q1 j& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
7 w% K& P6 g7 S- \5.39.217.77:8898煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
: l# Q; B6 m) W( T' D起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
# F+ |& b3 |6 Q( k$ N6 {起司粉 powdered cheesetvb now,tvbnow,bttvb, Q6 N' J) l$ e7 F1 }5 B
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese9 D+ K$ j! ], O% {
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese5.39.217.77:8898; ~5 U+ \1 i3 e0 |3 }
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurttvb now,tvbnow,bttvb  I# S1 m8 Y! b6 g# W. p4 X
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
+ @& }8 b# W' r* F; J* J, V# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy bean
& U: X; D" F6 k8 b紅豆 red bean/adzuki beantvb now,tvbnow,bttvb% I, V* y# z! [3 h2 n; m
紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb  s7 i  A% W: B, ]/ x. }
綠豆 mung bean公仔箱論壇0 Z2 U  I' s- z7 s
綠豆片 split mung bean
$ [3 G, V( v- C- ]0 p公仔箱論壇薏米 pearl barley
: }2 F0 p( ?& k- i沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
5 @% d9 u/ ]$ M7 H蓮藕 lotus rootTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. |. m: @/ ?7 r
蓮蓉 lotus paste
& T' ]# C" }6 T& `- y5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates
4 x8 j; L2 H8 m4 j2 S公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
& f" l) A7 ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date paste5.39.217.77:88982 p2 T$ `. ~; `3 X* c
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
* y8 O& `- f* x2 u8 V公仔箱論壇葡萄乾 raisintvb now,tvbnow,bttvb1 j! n1 j! m) M9 Q: R
柿餅 dried persimmon
% N1 Y) D6 i2 a1 Y; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach
' t7 _5 o4 z6 l3 Z; h) C9 x/ X- b杏脯 dried apricot
& r, @! J( D; d# i  g  G" l5.39.217.77:8898蘋果脯/蘋果乾 dried apple1 Z: {+ o0 P! X& ?
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇1 X8 L& s, }! m' F% @. m0 D# j
百合 dried lily bulb
, c: u! x. ~6 w2 {8 i公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
" {- a! q7 y) J4 F  ~) I4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb5 p, m9 C+ @: ?  ^5 S  ?
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut5.39.217.77:8898/ z7 y6 [$ R* J+ o8 I! y
花生 peanut
# `: q2 c% Z4 B6 g7 Y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
* `* ?: ?9 W8 m- V) z$ ^7 J2 ^崧子/松子仁 pine nut+ I9 R$ N7 x0 C
栗子 chestnut
6 u# S8 v3 Z: j2 {: O栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
8 K+ O8 W- T- t- D+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut5.39.217.77:8898! ~% J/ z3 p  L1 M, ^% S5 G" v
杏仁/杏仁片/扁桃 almond5.39.217.77:8898. k) x/ e5 [2 [
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇! f. A/ t3 G" z  h2 R3 B
南杏 apricot kernel公仔箱論壇8 i5 P, u9 u9 Y$ v
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! l8 G' f4 z* e
開心果/阿月渾子 pistachio5.39.217.77:8898, G0 n& x: ^# d2 d- x
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut5.39.217.77:8898$ e6 T/ B0 A" R' d) t2 h
山胡桃/胡桃 pecan
+ W) Q7 W3 w8 C/ l$ c石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras# U8 Q* m5 D9 J* y( p# u
白果/銀杏 ginkgo nut
/ [1 l2 C9 r& M& L* ~# A* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betel5.39.217.77:8898. q$ x8 [9 D" r  a! H& ^
芝麻 sesame seed
. L) h* q; G8 q+ ?8 ]5 v9 h8 c4 P" r5.39.217.77:8898蓮子 lotus seed
+ v& r- O& l2 D3 ztvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed
/ |4 n& ~% Z, G- o5.39.217.77:8898亞答子 atap seed! H+ U, l! d, q. U6 H" J
法式吐司 french toast
# I' L9 i% A3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裸麥麵包 rye bread
6 F1 I( y. f5 F  `派/批 pie
0 J/ j9 Z9 V" R8 S" xtvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart公仔箱論壇7 e$ h5 E' |6 q$ o. D
凍派/凍批 cream pie
+ \; H; q0 b$ F9 r  Y! ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋塔 egg tart / custard tart
2 m. M4 B. X! Y8 j( s公仔箱論壇法式蛋塔 quiche lorraine
" l* q8 Y! V% ?4 x: i( O' x* ltvb now,tvbnow,bttvb戚風蛋糕 chiffon cake- S8 C: S( S2 s2 j$ x$ E8 o9 G& M
海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb, ?$ C. ^1 X% \9 s. E# h! q
泡芙 choux pastry / puff
. v, k7 M  R' w& r4 Q5.39.217.77:8898瑪琳/焗蛋泡 meringue5.39.217.77:88983 ^( k; N6 J! R2 o3 f. F0 F0 M( j8 f
蛋蜜乳 eggnog
; e* ]6 w, V# g' J! a9 r9 e公仔箱論壇可麗餅 Ecrepe
% E, \7 ~  ?  X( j7 Z7 B* S' X# k8 Q煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake5.39.217.77:8898/ o6 e6 a4 t" ^# n' S, d$ s
厚鬆餅 pikelet / hotcake
& P/ e0 f) d; O" h' Y墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇7 c* z4 s  y; k$ S
曲奇 cookies
" X! H) I3 a" I+ E慕斯/慕思 mousse
" G0 C! c1 b& B- `2 Z5.39.217.77:8898布甸/布丁 pudding% I, R$ q$ v, N. n
司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb$ G2 T3 _1 t5 b4 P
舒芙蕾 souffles5.39.217.77:88980 @, @1 {  B' r3 G# B$ f
洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& K, l2 p3 ]- z! z, }  d; x! ~
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin5.39.217.77:88983 s# |( S& W% |7 O+ h6 I
鬆糕/瑪芬 american muffin 
  Z5 _4 b0 ~6 M* ~; b- J9 v格子鬆餅  waffle
  D; Z8 [% f: Y0 i& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup5.39.217.77:8898; p% L! D2 k0 o* I
水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ j9 U; y) w. k
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
$ N2 ^4 F, V$ `- M/ b9 [0 Gtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 5.39.217.77:88980 ~: l; j2 Z+ o# ]; y
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers( ~+ F: G. [% _- T  `
白醋: rice vinegar (工研醋)5.39.217.77:8898: U+ i9 e4 e& O1 H  s7 F' C
烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# |( f+ \! m7 v- X# k
辣椒醬: chili sauce
4 g4 f: r' |) O+ U牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
4 k1 `8 u+ R5 `& _抹荼粉: green tea powder1 ^0 |: i: C( J
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
+ m" {6 U3 P, ]3 `+ j: O公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.5.39.217.77:88986 P5 p/ G% A0 m) u
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- x6 d& m1 E: ^8 ]
黑木耳: dried black fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( i% R4 B4 Y* v1 F9 M( E
燒海苔: roasted seaweed sushi noriTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 t! |+ b6 A2 Y7 F6 {
蝦米: dried shrimp
3 P5 q5 o8 R5 \; v9 T/ P5.39.217.77:8898鹹蛋黃: salted egg yolk5 Z; W* ~4 A* v" ]6 {% N
杏桃果膠 apricot glaze
. m0 r; W0 c6 ~+ h& N公仔箱論壇薑粉 ginger powder5.39.217.77:8898& m, \  p5 W- g9 c
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
0 M) v1 d4 j' t2 b7 H# l$ a洋梨 pear
6 Z& v( V6 ]; z  ]5 G杏桃 apricot7 e. K# E7 b$ J' D5 n
無花果乾 dried fig5 d" P+ U5 E* C1 [; `5 u) v9 W
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
1 u8 q+ w, l' ?) Q. g4 T2 A/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)公仔箱論壇. a, g$ C. U- h6 w/ k
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇0 l- |" o" v8 W' a
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
( E) }  b& T$ r3 H" A3 K; }! K$ C豆辦醬 chilli bean sauce
% _3 m1 u8 u: q7 o  X1 jXO醬 XO sauce5.39.217.77:8898% u( K+ w0 v; ~/ U# N5 I
桂圓 dried longan
9 \5 P; ~) a- k黑木耳 black fungus / wood ear fungus
- \% Y* G% Q3 L; w0 H" [燒海苔 toasted nori seaweed
/ U  F  E2 p0 X$ O) l7 T板海苔 nori seaweed / dried sea laver
, m; b7 l6 c3 V: j2 N5.39.217.77:8898南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( p* X# f' `& ^! S' V1 t" j
雜糧預拌粉 multi-grain flour5.39.217.77:88981 |4 s5 M) h+ \* z0 N
威化餅乾 wafer biscuit7 K' I) P7 j* p: G% u
幼糖 caster sugar
0 N. c/ k+ \8 |$ r% F% S. R+ a5.39.217.77:8898軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb: U! v% D: T: s/ ]/ q# @
麵粉 plain flour
( h! n- f* {. d玉米粉 ( 太白粉) cornflour
8 R7 ]+ D- l- e9 J5 h" y9 q自發麵粉 self-raising flour# C. K2 r' p% J+ u: e# [+ p* _& T( U# R
乾椰絲 dessicated coconut
- M  o4 u8 J3 d# Z& X1 e3 ^7 a' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried currant, Z2 n# `, a& l$ F
糖份混合物 icing sugar mixture
* U, g9 e  t; d: ?; k2 T  e9 _% c公仔箱論壇

% X* l3 @) ~3 G$ W3 p1 B6 Btvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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