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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
. H- N4 e/ E7 p5 `8 P低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
( p9 I' N; Z2 O- }! F) D) e高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
5 ~; M7 Z' J+ ]/ C5 g8 J+ {tvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour
1 t0 H6 V9 p1 k. t6 P5.39.217.77:8898澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
, h9 {+ b8 S8 l, ~6 @$ A, d2 M5.39.217.77:8898自發麵粉 self- raising flour
5 d5 m9 V6 G( J4 h9 a/ t1 [公仔箱論壇粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
1 ]4 |3 |' D4 k  c% z- I) Z1 n, jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch; z9 X) B: u& ~: R) N0 U/ Y  C4 c
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
! [& I1 B9 W( p. ^; ~: a  s樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- _3 J2 G! v% }3 A
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
/ C9 \0 }# \8 |7 r% S2 C" @公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour5 ]0 H% Q  f$ P, z' a5 H- V
葛粉 arrowroot flour
2 [1 R1 Y5 u! U$ `5.39.217.77:8898臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇# ~1 B; m# T5 m8 r1 e9 p
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder7 U7 u  H% i( K9 _" ^# O- z
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
- t% I. c5 z" B( U1 _tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartar& Y' s6 L4 `( I" q: e; c  Q
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
( _; @) W1 Z! n+ E5.39.217.77:8898卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
( l  z+ }4 r* u" a# f+ f' x6 {7 H5.39.217.77:8898蛋白粉 egg white powder?tvb now,tvbnow,bttvb9 @! R- F$ J" h5 i( ^- J7 p
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
0 Y( x& B% k8 F( U0 t$ ?5.39.217.77:8898糕仔粉 cooked rice flour
# o: U! M  D8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
0 a+ {4 A* y3 Q5.39.217.77:8898鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇, Y# A& y0 F2 @' [
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
3 B, S) }: ^# Z/ ^: t2 ltvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
( B2 x# A1 F6 B/ t# k5 Z- f& g小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten/ n' t5 j8 w9 _: |
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
- U8 T4 B: ]* J# e; u3 V7 _0 i, m5.39.217.77:8898白礬 alum
8 j' \1 S3 ?8 o; \( Y) ^& p4 i5.39.217.77:8898硼砂 borax
& U3 L, }6 Z8 z: [tvb now,tvbnow,bttvb石膏 gypsum公仔箱論壇; `  a& d- U: {! g" I- U
酵母/酒餅 yeast/ibu roti5.39.217.77:8898: M/ H* U* D* J6 r
麵包/麵飽 bread
! U  W# \. U! A, ~土司麵包/吐司 toast
( @# V$ {5 b3 |5 M+ Z: X: Z公仔箱論壇麵包糠/麵包屑 breadcrumbs1 r" _: b6 d$ ^7 h- ~8 g
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
0 p  P7 a( H( I# O  _* o; e: y公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
- w/ x4 n+ f$ A8 Q8 R香草粉 vanilla powder# ~7 Y5 b! x& c9 A: |% X7 D$ j; N
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇4 p; k  p7 s6 H7 d7 ]* v
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ j& o  P3 p: G& v% a2 q( j
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence5.39.217.77:8898! H, o% f/ d1 X! u% z6 _
杏仁粉 almond flour/almond miealtvb now,tvbnow,bttvb9 ?  o, R; R) T" m6 f- k
皮屑 grated zest/grated rindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ t9 S9 x/ R- |7 d/ {4 e+ f; N
海苔粉 ground seaweed
- M7 i6 o. n3 y/ ?黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
, D9 t7 |& `6 q3 r金黃糖漿 golden syrup
% ^4 I( X6 J* c7 d  S5.39.217.77:8898楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
( I" j+ S+ b0 z6 |tvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
( z! t; o# J, n2 |3 ?- w; a葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 i: I) A# z1 K( F$ W2 I
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvb now,tvbnow,bttvb  S& }% U  l3 N" n0 l
麥芽糖 maltose/malt sugar5.39.217.77:88985 V$ C* U% o# U
焦糖 carmael
0 h, }9 x" s7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 Efructos
, P& x$ f) U0 d; ?乳糖 lactose
' V. q: _* e) g$ X; ?  ]4 _轉化糖 invert sugartvb now,tvbnow,bttvb1 H. A. f: h0 F
日式糙米糖漿 amazake8 Z2 S3 l: x6 n
綿花糖霜 marshmallow cream cream
+ S6 C9 y4 d5 [; e; X% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 ROCK sugar
2 ?2 E6 Z6 `2 j" v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca4 E4 L* A# ~3 B. g, E
黃砂糖 brown sugar
+ V: K! q' f8 v: E& S9 ?3 U, Z7 M% v公仔箱論壇紅糖/黑糖 dark brown sugartvb now,tvbnow,bttvb2 e! h8 A2 W, M7 q
紅糖/黑糖 muscovado sugar
- s7 A1 V3 r$ E/ F/ C金砂糖 demerara sugar
7 y7 a' o8 Q+ o* v$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar5.39.217.77:8898& B% w: f9 ]: A! F: ]
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
' X# c- z2 {) w, `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugar
- l& g) z& P( o* n% H糖粉 icing sugar/confectioners' sugar5.39.217.77:8898: L4 `' H1 t6 }& R
糖霜/點綴霜 icing/frosting
7 ~+ s% @- ]7 c9 L$ D% D1 f6 c蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
6 S* D! \5 p; L, a5 W- I代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( b6 z+ \  m
牛油忌廉 butter cream
6 h' y' V# ^2 S/ P4 W% w- _( O0 g什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS5.39.217.77:8898& h, C4 u$ j) z& w
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
% k! p0 S' J/ F5 F2 M/ [7 H( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* K1 o4 ]% B( _& V6 }
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
* X1 I1 e' u3 c: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut# l% b  [( ^, c8 F6 ]
涼粉/仙草 grass jelly5 S& [" z4 a  T6 W+ ?/ q
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
. i; {+ m: D- C- \% L魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
) u$ F# F0 v/ c& I$ s+ I大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
+ v) M7 _; c; L% u$ u7 C4 [% N公仔箱論壇食用色素 food colouring
7 ^! Q$ \1 g: k9 b1 r+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter
. T9 L: _8 x+ r8 S5 Z0 ?5.39.217.77:8898瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
) L, ~* k( @  I6 b5 z  L起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
0 T+ U' Q7 @8 Y# e4 z公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ p0 ]2 c( _7 K# V3 K
酥油/雪白奶油 shortening
+ X6 V5 E0 p+ G( {* K# ]tvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb+ T" Y" V  N, d3 l' Q& H
烤油 dripping
* Z. J4 C6 H% c, ?* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream5.39.217.77:88986 s% W6 `, P. b& u, o( Q
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb/ I0 @+ j  ~* \+ p9 D: c& F3 ^
包括﹕
/ Z6 g! |6 P: f" z1 light whipping cream
1 e6 ]9 P/ h) _; B& M6 ]5.39.217.77:88982 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream公仔箱論壇( T* @3 Q" z* Z; r( H* k. ^$ w7 b3 I
3 double cream/pure cream
  E5 N1 f, v, q+ }2 T& P7 Y; Htvb now,tvbnow,bttvb酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
2 H/ f7 V$ x( C6 F. l9 u2 p8 ^酸奶 buttermilk
& A, |9 S* D+ O5.39.217.77:8898牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb( u" ^1 C2 T9 }- p! ]
奶粉 powdered milk / milk powder
6 C" g; N' d" i- G2 `- N花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
9 S7 N+ {) @/ V: Ctvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
: J2 {2 q; o9 R0 H! ]0 Y1 V7 Atvb now,tvbnow,bttvb起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese5.39.217.77:8898" Y8 o. t' b* R( E
起司粉 powdered cheese& e: j, W! v8 Q% u" x$ P) C
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
1 i) u4 e0 q. G& z7 a瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese4 w( I, d/ @) F: f- S2 l# W( z
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
: P7 `' {6 r* i優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt5 q5 q: U0 p' w( M8 B( E
黃豆 soy bean7 p; S- u  a1 H6 G! V! q- w
紅豆 red bean/adzuki beantvb now,tvbnow,bttvb7 C! u  t9 L( \5 q- n# v
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
6 L6 h3 l, W7 Y+ B* T綠豆 mung bean
8 X/ v/ Y5 @" q5 T% H  x0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆片 split mung bean5.39.217.77:8898" }1 [2 w, ?6 m! }; [$ A
薏米 pearl barley公仔箱論壇  m( F$ m9 D; C: |$ y% L
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocatvb now,tvbnow,bttvb' ?/ Q7 x2 S" H( D4 O8 c" {
蓮藕 lotus root& e& L' `6 N7 p" D
蓮蓉 lotus paste5.39.217.77:88987 }! F7 C( E8 |+ Q
紅棗 chinese red dates
  A5 Q* Y: m$ F3 _6 W( O公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
0 }" U; ^* K1 U棗泥 red date paste$ @! Z. ?, B1 i4 i% O! F
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
4 u  u% ~* E) ?0 d. Q公仔箱論壇葡萄乾 raisin
& a% q3 o6 u4 o- c  d( Ytvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmon; s% t. R5 ]" S# M# g, a; A5 `
桃脯 dried peach
1 K9 ~5 r0 H  ~' {2 o/ Q9 D% xtvb now,tvbnow,bttvb杏脯 dried apricot
7 q' ^. O, O, q* e公仔箱論壇蘋果脯/蘋果乾 dried apple9 g6 |" l9 s( r! `/ r
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb6 b. F5 K. x5 l4 l
百合 dried lily bulb
. K# U9 t' w. }; D8 w0 v蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry5.39.217.77:8898% k$ `& g2 _8 I& x# \. I
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple9 k* }5 b" {1 A1 A# k) h) {8 X, @6 z
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" K. U- p2 W  ]9 \* R+ q
花生 peanut
& `$ }* U5 o% W' F# H瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
# c8 x& o: V4 Y% F6 A2 Q3 P3 Dtvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
* ~% d% q) O2 Z栗子 chestnut
+ J2 q: t  V  j: x% Q- i5.39.217.77:8898栗蓉 chestnut puree / chestnut paste( C- j3 F5 b* ]5 t& z
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
7 D. [7 q1 O$ I/ N: O8 B公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almond5.39.217.77:88980 ]5 M9 A. C7 i$ A$ f
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
+ o6 S  j) v& j  I8 B3 n公仔箱論壇南杏 apricot kernel公仔箱論壇7 |9 u* D1 z7 _; [$ E! U
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
) h0 i+ H' s" r$ ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 Q5 K- P( G9 u1 K6 S& F
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
4 s* l# L9 h- m* y! Y6 k山胡桃/胡桃 pecantvb now,tvbnow,bttvb8 X- [2 F+ j/ y& v( K9 E7 A0 w
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
$ I( o! O- c& L1 M, F6 W7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果/銀杏 ginkgo nut5.39.217.77:88985 O+ X+ A" M2 e, `" p/ W2 _
檳榔 betelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- U. [% e" ^
芝麻 sesame seed
* @! D6 X# i' e0 btvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seed
# x8 O6 }+ M$ ]0 ~. G- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
  m) |. c: z/ g; [6 x5 F5.39.217.77:8898亞答子 atap seed5.39.217.77:8898( H. b( W! c; ^1 D5 i
法式吐司 french toast公仔箱論壇6 j: z' }! c6 W3 R3 q5 S1 u1 d. E
裸麥麵包 rye bread
6 ?: s# H) x. ~; I& V  Utvb now,tvbnow,bttvb派/批 pie
5 n; ?3 h0 T6 `) k9 {tvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart
' n. E. ]3 K" ]0 c; p1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pie
5 }" s" f/ T3 I5 _5 C* g  V5.39.217.77:8898蛋塔 egg tart / custard tart公仔箱論壇& K. v" t3 Y4 J9 T1 D) P
法式蛋塔 quiche lorraine
! p. C5 }3 _) u. G戚風蛋糕 chiffon cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% V& P; Q! @! O/ x+ V0 x
海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb; Y) R8 q# x; z3 ^
泡芙 choux pastry / puff5.39.217.77:8898* v; _6 s1 ^- H2 j1 G7 {
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇3 u- l* n6 S+ p! O3 `: _- y1 \
蛋蜜乳 eggnog公仔箱論壇; a9 L. o8 g. i- p9 o7 E% ^
可麗餅 Ecrepe
+ y* X$ [; n! d8 @. o! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
  A, F6 T9 a/ b) M厚鬆餅 pikelet / hotcake
* n  Q. d3 H% t( K* @5.39.217.77:8898墨西哥麵餅 tortillas
7 z/ Y) K+ b! K4 }' [* E' Ttvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookies公仔箱論壇3 v/ X1 y4 L# {- s9 c. G2 J
慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: t' F& c# p& T4 Q/ Z3 q
布甸/布丁 puddingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 z* u) X$ U+ h$ \- B9 j
司康/比司吉 scones
; k3 O" \# Y% _. q+ _/ H公仔箱論壇舒芙蕾 souffles
* E7 b+ g  J( i* c; O. U- }# R% U8 q2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brown
1 D' C) i2 g( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
* O: f. L' i; o( F  k% [公仔箱論壇鬆糕/瑪芬 american muffin 
4 P2 e4 T5 S1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子鬆餅  waffleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 i4 U1 P7 k8 X# A
蕃茄醬: ketchup
3 j# v0 G6 x6 _8 X5 U% u/ R5.39.217.77:8898水蜜桃罐頭: peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* o% T4 L) Q6 |& I) R' M
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
6 o3 h' |4 b: a1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
; \. M! e% B  q/ G* C公仔箱論壇蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers" b& }" f) J: }; I$ I
白醋: rice vinegar (工研醋)
' M* t! \* Z4 E$ `" @9 s5.39.217.77:8898烏醋: black vinggarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 R3 H5 K+ h4 |0 N
辣椒醬: chili sauce+ T% h! k0 y3 N3 M/ J3 @) D
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
5 @4 {  O# ~/ ?& \% L8 `tvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powder
4 C$ W% B$ X- X  S% T+ m2 P  {公仔箱論壇餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
% V, i# Z5 {' C1 i公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
# v/ [' _% O2 R$ h/ m, ~2 c7 O春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# ?5 }8 E. k  a( C
黑木耳: dried black fungus, w& k* J1 h7 o' ]" G$ T
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
: f5 j: F4 Y! i公仔箱論壇蝦米: dried shrimp
3 D4 ]8 r# _. Q( E( l, I% p鹹蛋黃: salted egg yolk
; O7 N; J& u2 \; g公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glaze
" h. ]$ ?9 X, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder$ |9 X! d% ]- ~8 ?2 V
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)$ E+ _& s7 Z+ o4 }* u
洋梨 pear5.39.217.77:8898" v- c/ h9 w! `4 ~- Z  R
杏桃 apricot
6 w  `* ^" m/ N% ?tvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig
* H; x7 L$ B3 `  z; z# n1 j0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)8 Q2 _6 k! |$ `3 S* C5 E) E
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)tvb now,tvbnow,bttvb6 [- d$ q0 A: ]+ i/ O; {/ b( J
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
7 R; x( i* s" |9 l- X# w" a公仔箱論壇白醋 white vinegar(西洋料理用的)
9 Z! g2 A9 n+ @" K$ j5.39.217.77:8898豆辦醬 chilli bean sauce" M* Z+ ~- O- Z! v: L/ s
XO醬 XO sauce
: |5 {2 C& W+ ~( p* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 dried longan& \# z4 b* R& S' d" s3 }- b
黑木耳 black fungus / wood ear fungus/ F8 x- ~( V2 a6 ~4 v: H
燒海苔 toasted nori seaweed
. ]  y* c9 Z9 Z# n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb板海苔 nori seaweed / dried sea laver5.39.217.77:88987 N6 x9 _" e. z# C
南乳 fermented red beancurd
$ q8 M/ A/ z' D雜糧預拌粉 multi-grain flour
/ H! V% E9 s7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuit
9 l. U" y) H$ c$ T+ Q/ ?7 [幼糖 caster sugar
6 c3 y6 T8 e! a! i( j0 _" Ctvb now,tvbnow,bttvb軟化牛油 soft butter
$ Q( B' B8 m; t0 N- |) [4 d' Z公仔箱論壇麵粉 plain flour
. ~' K; s5 H& _* x3 z  d玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( c! g( X& q9 \* |. ^$ P/ X
自發麵粉 self-raising flour
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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