[西式食譜] 超級漢堡

zactlion1899

& Z6 _* }: Z- c8 U$ L. t. h

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） * P1 S7 K, J$ ^1 i5 ytvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）5.39.217.77:8898. m) J0 F- }2 V3 Q 雞蛋　　　　　　　1隻公仔箱論壇& h! x  I$ j" N 麵包糠　　　　　　1杯公仔箱論壇* s$ v4 [/ L$ O7 X+ ~ 鹽　　　　　　　　適量" u- k. @' i9 F 黑胡椒　　　　　　適量 2 Z# P! I) {  O6 j9 _0 F) Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄　　　　　　　1個（切片） ( y' ?2 v( Z9 k1 U" H7 Z( V+ J5.39.217.77:8898生菜　　　　　　　4片5.39.217.77:8898; K/ W' |* a0 N$ n 漢堡麵包　　　　　2份 1 m, ^" b3 e! {+ g公仔箱論壇橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇$ [7 y5 k+ x" ?% _; T 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 , o& K% |$ w; y+ M( a4 A3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 " @3 n2 @  u  E. c+ T4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。