[中式食譜] 京醬肉絲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb* j2 q8 z- Z9 j( M- ~( p. S
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 5.39.217.77:88985 g; q! O/ R# _: I) v; M* ~

: w8 N- Y7 B9 D" W4 J( w! y公仔箱論壇醃料/調味: 0 _% D: I8 _: p; h3 A# A- n
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
5 x6 _- B$ ?- b9 l5 ]tvb now,tvbnow,bttvbB料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
5 E+ R  m2 z! W+ u2 F2 n- w  gtvb now,tvbnow,bttvb  $ n3 w" j" C- w% V) I
製法:  
9 J5 i/ g% n- o! n5 N, Z, P. O5.39.217.77:88981. 里肌肉切成細絲，拌上A料
7 a: |( a$ ~6 l. f9 C5 r% E' F2. 甜麵醬調上B料拌勻 公仔箱論壇, W$ a3 V7 {7 Q7 }) Q; B
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
: H" ^! M4 Y: |" j8 e4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上