材料:
; u/ l' A$ m* r4 q2 L里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙 ! I/ w9 e/ c5 Q( b. H
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醃料/調味:
8 S9 o* X+ ]# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
& d9 S+ G" t# `- p) y( ^1 |% pB料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! H$ X* b- M U
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製法:
# L3 H2 h8 U% L' o: N0 h3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
: F7 b3 x; ?8 A; ~. M" f; j2. 甜麵醬調上B料拌勻
* T) n6 l- I- {3. 先將蔥絲鋪在盤底 4 ^0 Y2 r, C' ~# k
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之 甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出, 置於蔥絲上 |